Det här receptet är en riktig skatt för de kallaste och längsta dagarna, du kommer inte ångra dig
Om du vill värma upp på alla sätt i , testa då förslaget nedan.
En soppa för årets kallaste dagar
Det är förvisso en av de vanligaste och mest utbredda första kurserna i hela världen. Denna speciella rätt, idealisk under de kalla månaderna , har många olika varianter och förberedelser.
Ursprungligen, enligt experter, uppskattades det framför allt av, med tanke på att, på grund av dåliga ekonomiska förhållanden, grönsaker kokta i lite buljong.
Senare har det dock, med tidens gång, blivit ett livsmedel som valts ut av tusentals människor globalt.
Dessutom, som redan nämnts ovan, är det möjligt att förbereda genom att tillsätta olika ingredienser. Om vi till exempel håller oss inom de italienska gränserna, föredras jag i vissa sydliga områden och i andra mer centrala, dvs.
Vid det här laget är det därför dags att visa dig en riktigt läcker version, präglad av en handfull grönsaker.
Pottage
Pottage
Ingredienser
- 2 potatisar
- 1 morot
- 1 peppar
- 1 kål
- 2 stjälkar selleri
- 1 lök
- salt
- basilika
- persilja
Instruktioner
-
Lägg först och främst potatisen skuren i bitar i en kastrull med 2 liter vatten och låt koka upp. Tillsätt även de rivna morötterna och koka på medelvärme.
-
Tillsätt sedan hackad lök, en halv vitkål, selleri och krydda med tre teskedar salt och en basilika.
-
Avsluta med att tillsätta hackad röd paprika och persilja. Fortsätt koka med locket på i ytterligare 5 minuter.
-
Grönsakssoppan är klar att serveras.
Vad ska man kombinera med grönsakssoppa
Det enkla och snabba receptet som vi just har visat dig är verkligen ett riktigt universalmedel under vintermånaderna. Kort sagt, perfekt för att värma upp och njuta av en god och hälsosam förrätt.
Om du däremot vill göra allting ännu godare, efter servering av soppan, strö en rejäl mängd hårdriven ost över.
För att säga sanningen, men inte ens gudar kommer att må dåligt av det. Välj vidare även en passande dryck att tillfoga, som till exempel . Resultatet blir helt perfekt.
