De perfekta mellanmålen på St Andrew’s Day kommer att vara små, lätta att nå, men också mättande. Sniglar gjorda av smördeg och kryddig sill, samt hemmagjord pizza gjord av smördeg, är perfekta för detta ändamål. Fortune cookies är ett måste.
Innehåll:
-
Lyckokakor
-
Kryddig sill
-
Pizza gjord av smördeg
Snacks på St Andrew’s Day: lyckokakor
För att göra lyckokakor måste du först skriva ut tunna lyckoremsor. De kan göras roliga eller mer allvarliga. Traditionell S:t Andrews dag spådom, som spådom med vaxbläck, är inte allt. Kom också tillbaka med kakor.
Ingredienser:
-
4 ägg,
-
600 g mjöl,
-
2 matskedar olja,
-
3 matskedar vatten,
-
en sked kanel,
-
tunna remsor med spådomar.
En metod för att förbereda:
-
Sikta mjölet i en skål, tillsätt ägg, olja, vatten och kanel. Knåda snabbt den mjuka degenrulla sedan ut.
-
Använd ett glas eller snapsglas skär ut en cirkeloch mitt på varje plats ett papper med en förmögenhet.
-
Förslut kakorna som dumplings, lägg dem sedan på en bakplåt och grädda i 170 grader i 20 minuter.
foto: Snacks på St Andrew’s Day: lyckokakor/Adobe Stock, ricka_kinamoto
Snacks för St Andrew’s Day: kryddig sill
Den kryddiga varianten av sill är ett fantastiskt mellanmål på St Andrew’s Day, perfekt för ett möte med familj eller vänner. De gillar sällskapet med kolsyrade drycker och drinkar.
Ingredienser:
-
250 g sillfiléer,
-
4 matskedar olja,
-
Rödlök,
-
en tesked honung,
-
en sked senap,
-
en tesked senap,
-
en nypa kardemumma,
-
salt och peppar.
En metod för att förbereda:
-
Sillfiléer rengör och skär ordentligt i tunna skivor.
-
Blanda senap, honung, kardemumma, salt och peppar i en skål och sedan Gnid in dem på sillarna och rulla ihop dem så att marinaden är inne.
-
Häll olja över sillens utsida, strö över salt och pepparoch strö över senapsfrön.
-
Skär löken i ringar och dekorera med de förberedda sillarna och sedan ställ allt i kylen i 2-3 timmar.
foto: S:t Andrews dag-snacks: kryddig sill/Adobe Stock, gkrphoto
Snacks på St Andrew’s Day: smördegspizza
Smördeg är det perfekta sättet att förbereda ett snabbt mellanmål på St. Andrews Day. Det är också den perfekta basen för mördegspizza. Välj dina favoritpålägg, förbered tomatsåsen och voila – pizzan är klar.
Ingredienser:
-
smördegsförpackning,
-
3 matskedar tomatpuré,
-
en tesked mejram och oreano,
-
skinka,
-
Körsbärstomater,
-
2 matskedar majs,
-
100 g riven ost,
-
medium lök.
En metod för att förbereda:
-
Ta ut degen ur kylen och lägg den på en bakplåt. Bred ut med tomatsåsoch strö sedan över mejram och oregano.
-
Lägg ovanpå riven skinkakvarterade tomater och skivad lök.
-
Tillsätt den avrunna majsen och strö över allt med ost.
- Sätt in i ugnen (220 grader) i ca 15 minuter. Bryt i små bitar och servera med din favoritsås.
foto: S:t Andrews Day-snacks: smördegspizza/Adobe Stock, larik_malasha
Se även fler idéer för S:t Andrews Day-snacks: