Huvudrätter

Utsökt recept med kummel, bättre än den vanliga stekta fisken: en fröjd att njuta av

0views

Kanske har du aldrig sett en bra sådan som den vi föreslår i nästa rad. Missa inte det.

Ett smakrikt recept med kummel

Fisk är verkligen en av de livsmedel som kan gynna vår kropp eftersom den först och främst är en källa till och.

Även i detta fall måste det dock understrykas att det finns vissa arter som är magrare än andra, och en av dessa är .

Den senare kanske ibland kan misstas för en liknande, det vill säga just den populära som, som vi vet, används allmänt i köket för att förbereda många .

Kummel finns dock, trots att det har likheter med torsk, det vill säga till exempel i morfologi och näringsegenskaper, både i och i.

Vidare måste det understrykas att kummel besitter jämfört med de andra ovan nämnda fiskarna.

Utöver denna intressanta information är det dags att visa dig hur du får en mycket bra.

Bakat kummel

Bakat kummel

Utrustning

  • 1 stekpanna

  • 1 ugnsform

  • 2 skålar

  • rivjärn

  • aluminium folie

Ingredienser

  • 7 kummelskivor
  • 300 gr halvhård ost
  • 5 potatisar
  • majonnäs
  • vegetabilisk olja
  • salt
  • svartpeppar
  • Origan
  • senapsfrön
  • dill
  • tomatkoncentrat

Instruktioner

  • Skär först och främst på mitten och ta bort den inre delen av sju kummelskivor. Lägg dem sedan i en stor skål och krydda med en pressad vitlöksklyfta, oregano, salt och svartpeppar.

  • Tillsätt sedan en generös sked majonnäs, senapsfrön, två skedar tomatpuré och blanda. Låt vila i 15 minuter.

  • Skär under tiden potatisen i bitar, stek dem i en panna med vegetabilisk olja och krydda med en nypa salt och hackad dill. Tillsätt även den tunt skivade löken och koka i ca 2 minuter.

  • Lägg sedan potatisen i en ugnsform ovanpå en näve riven halvhård ost och häll över en sås, gjord på 3 ägg och grädde.

  • Lägg kummelskivorna ovanpå, täck med folie och grädda i 35 minuter i 200 grader.

  • Den bakade kummeln är redo att pläteras.

Drick att para ihop med bakat kummel

Receptet som föreslagits ovan är verkligen mycket gott och även enkelt att tillämpa.

Om du äntligen också vill kombinera en passande dryck, då kan du fokusera på .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.