Om du verkligen uppskattar starka och avgörande smaker, då är det här precis grejen för dig. Det kommer att glädja din gom.
Pasta: en första rätt som alltid är på modet
Det är verkligen en förstarättssymbol för och som följaktligen är mycket populär inom de italienska gränserna. Faktum är att de flesta inte kan ge upp det och förbereda det flera gånger i veckan.
Dessutom handlar det om och som därför kan göras enkelt eller med tillsats av olika ingredienser.
I detta avseende, i nästa rader, skulle vi vilja visa dig, absolut lämplig för alla dem som älskar . I synnerhet, som titeln antyder, syftar vi på den berömda .
Den senare, i det här fallet, är en del av , mycket populär sedan 1980-talet och fortfarande en av huvudstadens specialiteter. Tack vare att du med bara några få steg kan få ett optimalt och läckert resultat som är svårt att motstå.
Av denna anledning bör du därför överväga denna första kurs som, vi är säkra på, kommer att glädja hela familjen.
Pasta i fångstil
Pasta i fångstil
Ingredienser
- 320 gr makaroner
- 1 lök
- 25 ml vitt vin
- 240 gr tomatpuré
- 240 gr korv
- 240 gr grädde
- persilja
- olivolja kallpressad
- salt
- svartpeppar
Instruktioner
-
Hacka först och främst löken och värm den i en panna med extra virgin olivolja.
-
Ta sedan en korv, ta bort höljet och smula sönder det, lägg till det i pannan. Bryn den i två eller tre minuter och tillsätt sedan lite vitt vin, höj värmen. Koka i 10 minuter med lock.
-
Tillsätt nu även tomatpurén och fortsätt koka i ytterligare 10 minuter. Tillsätt sedan grädde, smaka av med salt och svartpeppar och blanda.
-
Koka till sist pastan i en djup panna, låt den rinna av och häll den i pannan med såsen. Blanda och garnera med hackad persilja.
-
Fängelsepastan är klar att serveras.
Drick att para ihop med fängelsepasta
Pasta alla prisone är förvisso en utmärkt förrätt som på kort tid låter oss presentera något riktigt aptitretande för våra matgäster.
Till sist, om du också vill kombinera en passande dryck som passar bra, så kan du välja ett glas Chardonnay från Torgiano.
