Ta bara grädde, lite socker, mascarpone och gör världens godaste kräm: Den fäster perfekt och är perfekt att dekorera, fylla och servera i kalla glas!
Att förbereda läcker och stabil grädde du behöver inte många ingredienser för kakan.
Vi ger dig det enklaste receptet för vilket du bara behöver 3 ingredienser.
Det är dock den mängd som används som är viktig.
Lär dig att tillreda denna kräm enligt receptet från portalen och du kommer att vara säker på att dina kakor och desserter alltid kommer att smaka utsökt.
Hemlagade kakor och desserter är oslagbara, men många anser att det är en riktig kulinarisk konst.
Det visar sig dock att det enklaste receptet på tårta grädde kan förberedas från bara 3 ingredienseroch endast hålla ett enkelt förhållande.
Du behöver bara komma ihåg 1 viktig regel, vilket ger massan en fantastisk konsistens.
Hur man gör en enkel tårta grädde?
Du kan hitta dussintals olika recept på tårtkräm och desserter i kokböcker, på internet och i hemrecept, men ibland lönar det sig inte att experimentera och det är bättre att välja det enklaste.
Du gör den genom att blanda gräddfil och mascarponeost i förhållandet 1:1 och söta med lite florsocker.
Dessa 3 enkla ingredienser räcker för att tillreda en perfekt fluffig och krämig massa som inte bara smakar gott, utan också håller sig fast.
Även om proportionerna är mycket lätta att komma ihåg finns det en mycket viktig sak att tänka på, som ofta förbises och som har ett stort inflytande på massans slutliga konsistens.
Detta är rätt temperatur, mer exakt för att kyla inte bara grädden och mascarponen utan också skålen där vi kommer att vispa dem innan vi förbereder grädden.
Tack vare detta enkla trick kommer massan att få perfekt konsistens och det kommer att vara ett nöje att arbeta med.
Det enklaste receptet på tårta grädde
Ingredienser:
500 ml vispgrädde
500 g mascarponeost
3 msk florsocker
Tillagning:
Häll grädden i en skål och lägg i minst i en timme i kylskåpet.
Efter denna tid, vispa den avsvalnade grädden tillsammans med florsockret som siktats genom en sil.
Blandning vispa på mixerns högsta hastighet i ca 3 minuter, sänk sedan hastigheten och tillsätt den kylda mascarponeosten.
Vispa allt på medium effekt ett tag, men bara tills grädden kombineras med sockret.
Vi är noga med att inte vispa för mycket.
Hur gör man en god och styv tårtkräm utan socker?
Tårt- och dessertkrämer görs vanligtvis med en bas av vaniljsås, smör eller mascarponeost, men du kan också göra det annorlunda.
Gör det bara användning bananer.
Du kan använda denna frukt för att göra en lyxig konditorivaror.
Krämen är verkligen delikat och du kan använda den till både dekorering och fyllning.
Även om den inte innehåller tillsatt socker är den precis lagom söt.
Bananer har inte bara en utmärkt konsistens, utan de är också så naturligt söta att det inte finns något behov av att tillsätta socker.
Stek dem bara i en kastrull och mixa till en slät puré, sedan Lägg till några ingredienser och den tjocka krämen är klar.
Banankakskräm är inte bara utsökt, utan också mycket hållbar.
Därför kan vi med säkerhet dekorera tårtor och desserter och ingenting kommer att läcka eller falla sönder.
För att förbereda grädden behöver vi:
5 medelstora bananer
50 g smör
Saft av 1/2 citron
300 ml mjölk
500 ml vispgrädde
3 äggulor
100 g vanligt mjöl
några droppar vaniljarom
Valfritt:
Chokladbitar
Frukt
Nötter
Kanderad frukt
Förfarande:
Skala och skiva bananerna.
Smält smöret i en kastrull.
Lägg i bananerna och stek tills de är mjuka ca 2 minuter.
Tillsätt citronsaft.
Visp till en slät puré.
Ta bort kastrullen från värmen och blanda den varma bananpurén med hälften av mjölken.
Tillsätt sedan äggulorna och mjölet.
Alla Mix till en enhetlig massa.
Tillsätt nu resten av mjölken, vaniljessensen och vispa ihop allt till en jämn smet.
Värm den beredda banankrämen igen under konstant omrörning.
Gör detta tills krämen kokar upp och långsamt börjar tjockna.
Häll sedan över grädden i en behållare, täck med folie och låt svalna.
Placera sedan behållaren med grädden i kylskåpet i minst i två timmar.
Efter denna tid, ta bort grädden från kylskåpet.
Rör om tills den får rätt konsistens.
Tillsätt den kylda grädden i den andra bunken.
Vispa den styva grädden.
Sedan båda massorna blanda försiktigtför att få en fluffig kräm.
Fantastisk banankräm är klar.
Vi önskar dig en god smak!
