Om du vill göra en mycket speciell kräm, måste du hitta några och slå på. Det blir något unikt.
Löken: ”kökets drottning”
Det är förvisso lökväxten, tillhörande familjen Amaryllidaceae, mest känd i världen och flitigt använd framför spisen.
Tack vare det är det faktiskt möjligt att försköna och lämpar sig mycket väl som krydda till många kött-, fisk- och grönsaksbaserade livsmedel.
Kort sagt, , inte överraskande och välförtjänt, av de skäl som nämns ovan har smeknamnet ”kökets drottning”. Å andra sidan är det en basingrediens som inte kan saknas i vårt kylskåp.
Dessutom kan den, förutom att tillföra smak, även konsumeras på egen hand, kanske genom att tillaga den.
I detta avseende, nedan, vill vi visa dig ett mycket originellt preparat som du kanske aldrig har sett eller smakat. Så här är hur du får det att hända.
Lökkräm
Lökkräm
Utrustning
-
1 stekpanna
-
1 bakplåt
-
1 skål
-
aluminium folie
-
bakplåtspapper
Ingredienser
- 4 lök
- 30 gr Smör
- 130 gr mjölk
- 50 gr grädde
- vitlök
- salt
- svartpeppar
Instruktioner
-
Först och främst, ta 4 lökar och ta bort topplocket med stjälken. Slå sedan in dem i folie och lägg dem på en ugnsplåt klädd med bakplåtspapper, som bilden visar.
-
Grädda i ugnen på 180 grader i 2 timmar.
-
Skär sedan den övre delen av löken med en sax, ta bort innehållet och häll den i en skål. Reducera allt till en massa med stavmixern.
-
Smält en klick smör i en panna och stek lite hackad vitlök. Tillsätt sedan lökblandningen och koka i 5 minuter.
-
Tillsätt sedan mjölk och grädde, salt och svartpeppar och koka i 3 minuter, rör om då och då. Slå till sist in den tömda löken i folie och fyll den med den grädde du precis förberett.
-
Lökkrämen är klar.
Hur man konsumerar lökkräm
Receptet som vi har visat dig är verkligen något speciellt med vilket du också kan göra ett gott intryck på din familj.
Om du vill kan du konsumera denna originalrätt med , men å andra sidan kan du också breda ut den på en eller använda den för att förbereda en goda .
