Sänker socker och kolesterol, förbättrar matsmältningen. Detta pulver som läggs till rätter gör underverk
Rätt utvalda kryddor förbättrar smaken på rätter. De kan öka ämnesomsättningen. Många av dem har också breda hälsofrämjande effekter. Idag presenterar vi en intressant krydda som har många användningsområden och en lika lång lista med hälsofördelar.
Sötpeppar – vitaminer och mineraler
De flesta av oss har denna krydda i vårt kök. Dess effekter kan vara överraskande. Fastigheterna inkluderar bland annat: anti-cancer effekt på kroppen. Dessutom innehåller bara en tesked 19%. daglig dos av vitamin A. Paprika, som vi pratar om dem, smakar bra och förbättrar hälsan.
Den legendariska paprykarzen från Szczecin har sin egen väggmålning
Utöver vitamin A innehåller paprika även . Denna kombination har en gynnsam effekt på hudens tillstånd och förbättrar kroppens naturliga immunitet.
Sötpeppar ger också mineraler som , och . Det är också en källa till fiber, vilket främjar korrekt matsmältning. Överflödet av antioxidanter är ett recept för att bibehålla hälsan och bromsa åldringsprocessen.
Paprika kan minska risken för cancer, lägre socker och kolesterol
Sötpeppar, tillgängligt som ett rostigt rött pulver, är rikt på betakaroten. Det är också en källa till lutein och zeaxantin, som tros minska risken för vissa cancerformer.
Det märktes också bland annat: antiinflammatoriska egenskaper hos paprika. Intressant nog kan denna krydda också reglera blodsockernivån. Det är därför värt att använda det för att förhindra utvecklingen av typ 2-diabetes eller andra metabola störningar.
Vissa studier tyder på att smaksättning av rätter med paprika också kan sänka det ”dåliga” kolesterolet och öka nivån av det ”bra” kolesterolet. En effekt på att reglera trycknivån märktes också.
Sötpeppar – användningsområden, kontraindikationer
Den otvivelaktiga fördelen med sötpeppar är dess mångsidighet. Passar bra till kött och fisk. Det kan läggas till sallader och soppor. Det smakar fantastiskt i såser och grytor. Du kan också krydda ost och keso med paprika.
Extrem försiktighet rekommenderas dock om du har haft störande symtom eller allergiska reaktioner tidigare efter kontakt med någon typ av peppar, färsk, torkad eller pulveriserad.
