Så mycket ondska i så lite! Var försiktig med denna kaffetillsats. Det täpper till artärer och skadar tarmarna

Kaffe måste vara vitt, oavsett vad? Om du följer denna princip är det bättre att läsa den här texten. Även om en liten svart dryck nästan är ett läkemedel, kan du minska dess hälsofördelar avsevärt. Vi pratar förstås inte om mjölk, utan det som ibland ska ersätta den.

Kaffeblekningsmedel är inte bara mjölkpulver. Du hittar hydrerade fetter, salter och sockerarter som är ovänliga för kroppen och emulgeringsmedel. Tillverkarna av denna produkt försöker hårt för att göra den hållbar, bearbeta den och avsevärt ”berika” kompositionen. Och faktiskt kan du få intrycket av att whitener kommer att överleva till och med världens ände. Och vår kropp behandlas med det? Det är ingen idé att demonisera – om du använder sådana kosttillskott från en stor klocka, till exempel när du reser, kommer du att klara dig. När allt kommer omkring är whiteners lagliga och säkra för hälsan i små mängder. Lägger du till dem i varje kopp? Du kan ha ett problem.

Vad är kaffeblekningsmedel?

Detta är inte lättmjölk, perfekt för en bantningsdiet, som man ibland tror. Den polska folkrepublikens uppfinning, som kommer tillbaka till fördel, till exempel på många kontor, är avsedd att ersätta färsk mjölk eller grädde, men den fungerar inte som de gör på grund av de många tillsatser den innehåller.

Creamer är beredd och torkad mjölk, men prova den i en pulveriserad version. Smaken skiljer sig markant från den klassiska pulvermjölken som kan ges till ett barn.

Är kaffeblekning hälsosamt?

I den klassiska whitener hittar du:

• Hydrerade fetter. Det är sant att dosen gör giftet och det finns så många av dem i creamer som lagen tillåter, men de har praktiskt taget tagits bort från många livsmedelsprodukter. De är ansvariga för utvecklingen av livsstilssjukdomar, inklusive diabetes, fetma och högt blodtryck.
• Kaliumfosfatu, en känd surhetsreglerare. Det är salt som kan hindra upptaget av kalcium och, i stora mängder, orsaka problem med matsmältningssystemet.
• Glukossirap (glukos-fruktos) anses vara ett ämne som bidrar till utvecklingen av insulinresistens och diabetes, samt ökar nivån av det onda kolesterolet. För mycket fruktos-glukossirapskonsumtion kan bidra till utvecklingen av irritabel tarm och karies.

Är kaffe med mjölk hälsosamt? Hur många kalorier har den?

Så du går tillbaka till den lilla svarta klänningen med mjölk? Det är värt att veta hur tillsats av det påverkar kaffets hälsoegenskaper.

Proteinet som finns i mjölk bildar föreningar med kaffepolyfenoler som är svårsmälta i kroppen, vilket minskar deras biotillgänglighet. Sådana proteiner finns också i kaffeblekningsmedel.

Polyfenoler är de mest fördelaktiga komponenterna i kaffe. Det är främst tack vare dem som den lilla svarta klänningen är ditt hjärtas vän.

Och kalorier? Klassiskt kaffe med lättmjölk har ca 25 kcal, med 2% mjölk – ca 45 kcal (med 2% mjölk). Sötar du den? Med lättmjölk och en tesked har vi cirka 45 kcal i en kopp, och med 2% mjölk och två teskedar socker finns det över 80 kilokalorier.

Läs också: