Om du vill förbereda något annat än det vanliga måste du absolut välja receptet vi föreslår nedan.
Pasta: en mat som älskas av alla
Den, som vi vet, har med tiden blivit den, även om dess godhet dessutom erövrar alla dem som bor utanför de italienska gränserna.
Faktum är att den, förutom att ha en behaglig smak och utmärkt mättande kraft, också är känd för sin obestridda mångsidighet. Å andra sidan tillåter denna speciella mat oss att skapa, eftersom den passar bra med många olika ingredienser.
Dessutom har den det också och var och en som vanligtvis kan anpassa sig till en viss specifik beredning. I detta avseende vill vi på nästa rader visa dig receptet på en som använder skal.
Det är en första kurs som har vad som krävs för att fascinera hela familjen. Försök att tro det.
Skal med kött, grädde och svamp
Skal med kött, grädde och svamp
Ingredienser
- 1 lök
- 2 segment vitlök
- 30 gr Smör
- 200 gr Portobellosvampar
- 200 gr Champinjonsvampar
- 500 ml grädde
- 400 gr pasta skal
- 500 gr kycklingbuljong
- 70 gr hård ost
- salt
- svartpeppar
- Origan
- olivolja
Instruktioner
-
Fräs först hackad lök och vitlök i en panna och smält en klick smör.
-
Lägg sedan till Portobello- och Champignonsvampar skurna enligt bilden. Koka på medelvärme i ca 7 minuter.
-
Tillsätt nu färsen, fortsätt koka och blanda, 500 ml grädde, och smaka av med salt, svartpeppar och oregano.
-
Tillsätt nu även den råa pastan, och för att vara exakt skalen, 500 g kycklingbuljong och blanda. Koka med lock och på medelvärme i 15 minuter.
-
Avsluta med att tillsätta en näve riven hårdost och några basilikablad.
-
Skalen med kött, grädde och svamp är redo att pläteras.
Drick att para ihop med skal med kött, grädde och svamp
De är en riktigt speciell och välsmakande förrätt som kommer att erövra smakerna hos alla dina gäster.
Om du dessutom också vill kombinera en lämplig drink kan du fokusera på .
