Huvudrätter

Pasta alla Nannarella, ferrazzuoli med körsbärstomater och svärdfisk: en fröjd

0views

Ibland kan de ha en väldigt speciell koppling. Även i detta fall råder det därför ingen brist på en vacker berättelse.

En ”Oscar”-rätt

Det finns några konstformer eller aktiviteter som vid en första anblick verkar ganska avlägsna från varandra. I verkligheten kan det av någon speciell anledning hända att de kommer närmare.

I det här fallet är detta fallet med och . Tja, tydligen, i den situation vi vill prata om finns det två saker som inte går att särskilja. Det finns faktiskt en som påminner mycket om en viktig skådespelerska som har gått till historien.

Vi syftar, precis, på den så kallade som, enligt de som vet mer, var den bortgångna goda skådespelerskans favoritförrätt. Enligt folk som kände henne nära valde faktiskt den berömda romerska tolken denna maträtt när hon åkte till en vacker plats i provinsen Salerno.

Det är därför en förberedelse baserad på vilken verkligen kan finna nåd hos många italienare och som inte ens är svår att förbereda. Så nu behöver vi bara visa dig steg-för-steg-processen och vad som krävs för att få ett utmärkt resultat och glädja dina matgäster.

Pasta alla Nannarella

Pasta alla Nannarella

Nennarellapasta påminner oss verkligen om den stora och avlidna skådespelerskan Anna Magnani. Här är alltså receptet för att förbereda den bäst.

Nyckelord Pasta alla Nannarella

Ingredienser

  • 370 gr ferrazzuoli av Gragnano
  • 195 gr fruktkött av körsbärstomater
  • 490 gr rökt svärdfisk
  • 25 gr kottar
  • 25 gr russin
  • raket
  • chili
  • salt
  • olivolja kallpressad

Instruktioner

  • Värm först och främst extra jungfruolja, vitlök och chilipeppar i en panna. Tillsätt sedan körsbärstomatmassa, russin, pinjenötter och tärnad svärdfisk.

  • Koka på medelvärme i en handfull minuter.

  • Koka sedan upp fusilli (eller ferrazzuoli) i en lång panna och låt rinna av dem al dente.

  • Tillsätt nu pastan i såsen och fräs i några minuter. Plåt till sist och dekorera med rucolablad.

  • Din Nannarellapasta är redo att serveras på bordet.

Drick att para ihop med Nannarellapasta

Det är förvisso en ikonisk maträtt som lätt kan minnas en extraordinär skådespelerska som, och följaktligen, den stora italienska biografen av den så kallade neorealismen.

Denna speciella, konsumerad både kall och varm, är en mycket bra idé som kan glädja alla och kan även passa under sommarsäsongen.

Slutligen, för att slutföra arbetet, skulle det vara bättre att para ihop rätten med en lämplig drink. Så du kan till exempel välja ett glas .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.