Omisskännliga sandpotatisar, de behöver bara god tillagning, för allt annat behöver du bara göra så här

Omisskännliga sandiga potatisar, de behöver bara en bra tillagning, för allt annat behöver du bara göra så här och du kommer att ha dina drömmars sidorätt.

Förutom de klassiska bakade potatisarna förbereder vi idag en maträtt med sandiga potatisar som får dig att slicka läpparna. Att tillaga sandpotatis är en kärleksgest till dig själv eftersom jag ser det som en bortskämdhet som vi unnar oss själva till middag. Det är det perfekta tillbehöret inte bara för oss utan även för våra barn, och den blir så krispig att vi inte kommer att sluta äta den, så se till att förbereda rikligt.

Receptet anger portioner som är lämpliga för cirka fyra personer, men som jag alltid säger är det bättre att ha gott om än att snåla in på portionerna. Sandpotatis är det perfekta tillbehöret till alla huvudrätter, oavsett om de är kött- eller fiskbaserade. När vi talar om köttbaserade huvudrätter kommer vi definitivt att gå mer på den säkra sidan när det gäller de små barnens smak. Men det är alltid värt att tänka på, för när vi följer de goda recepten från Recipe Sprint blir även fisk på bordet en fest för barnen.

Sandiga potatisar

Med en aromatisk panering får vi bakad potatis med en krispig yta och ett mjukt hjärta. Vi kan inte låta bli att prova dem direkt, så för den här kvällen är tillbehöret klart.

ingredienser

6 potatis

80 g riven ost

80 g brödsmulor

salt

Peppar

Timjan

Extra jungfruolja

Omisskännliga sandpotatisar, de behöver bara en bra kokning, för allt annat måste du göra just det. Förfarande

Förfarandet för att förbereda våra mycket enkla sandpotatisar räcker för att först tvätta potatisen noggrant, ta bort den yttre huden och skölj dem igen under rinnande vatten. Låt oss skära dem i små bitar och placera dem i en behållare med vatten för att förhindra att de blir svarta.

Hur man gör sandiga potatisar

Under tiden, separat, tar vi en annan skål och smaksätter paneringen genom att lägga i brödsmulor, riven ost, timjan, salt och peppar och blanda allt väl så att brödsmulorna blir enhetliga med resten av ingredienserna. Vi tar potatisarna och torkar dem väl på en ren kökshandduk och häller dem sedan i skålen med de smaksatta brödsmulorna. Låt oss blanda väl så att pulvren fastnar väl på potatisarna och under tiden sätta på ugnen till 180 grader. Vi tar en bakplåt och fodrar den med bakpapper och täcker potatisarna på den kommer att blöta dem med extra jungfruolja. Vi bakar i 45 minuter, och när de har fått rätt färg och är krispiga i rätt grad kan vi ta ut dem ur ugnen och njuta av dem.