När jag inte vet vad jag ska laga förbereder jag alltid den här andra rätten med grönsaker
Om du vill göra en riktigt aptitretande andra kurs, måste du välja vilken vi föreslår i nästa rader.
En aptitretande andrarätt
Det finns tillfällen då, särskilt under helgen, många föredrar att sitta framför spisen för .
Faktum är att under vardagar händer det ofta att vi inte har den tid som krävs för att ta med mer utarbetade rätter än vanligt till bordet.
Däremot måste de flesta på grund av arbete och andra åtaganden nöja sig med en lunch eller ett e så att säga utan skymf och utan beröm.
I alla fall, om du den här gången är på humör för att göra en, så bör du ta en titt på receptet som vi visar dig nedan.
I synnerhet involverar denna förberedelse sakkunnigt kombinerad. Du kommer att se att tack vare denna aptitretande maträtt kommer du inte att ha några svårigheter att få många varma komplimanger från din familj. Här är alltså stegen att följa.
Köttskivor med grönsaker
Köttskivor med grönsaker
Utrustning
-
1 skål
-
1 stekpanna
-
1 ugnsform
Ingredienser
- 500 gr äggplanta
- 500 gr köttfärs
- 3 lök
- 1 morot
- 1 Gul paprika
- 1 röd paprika
- Ketchup
- persilja
- koriander
- salt
- svartpeppar
- vitlök
Instruktioner
-
Häll först och främst färsen, hackad persilja och lök, en sked ketchup, och krydda med en tesked salt, vitlökspulver och koriander i en skål. Rörigt.
-
Fräs hackad lök och morot i en panna och tillsätt efter ca 3 minuter hackad gul och röd paprika, vitlök och en nypa salt.
-
Gör aubergineskivor, krydda med salt och bred sedan över köttblandningen. Lägg skivorna i en ugnsform som innehåller de grönsaker du just har sauterat.
-
Grädda i ugnen på 180 grader i 45 minuter.
-
Köttskivorna med grönsaker är klara.
Drick att para ihop med köttskivor med grönsaker
Receptet som vi visade dig tidigare är verkligen väldigt aptitretande och har allt som krävs för att tillfredsställa dina gäster.
Om du däremot vill slutföra arbetet bör du också kombinera en drink som passar för tillfället. I det här fallet finns det många alternativ, och du kan till exempel välja .
