Minuta kycklingbitar på vitlök och gräddfil: En snabblunch med god smak – färdig snarare än tillbehör!
En utmärkt lunch med kycklingkött och gräddfil, bokstavligen klar på en minut!
Detta kött är så snabbt att du till och med kan förbereda det tidigare som tillbehör.
Vi rekommenderar servering med potatismos, eller ris eller pasta.
Vi behöver:
2 stycken kycklingbröst
1 lök
1/2 tsk salt
Malen röd paprika
150-200 g gräddfil
Svartpeppar efter smak
2 vitlöksklyftor
Solrosolja
Bilaga (valfritt):
Potatismos
Ris
Pasta
Närma sig:
Häll 2 matskedar olja i pannan.
Skär kycklingbröstet i mindre bitar.
Rensa och finhacka löken.
Tillsätt den finhackade löken, och innan den börjar få färg, lägg i kycklingbröstet.
Temperaturen kommer att vara 120°C hela tiden.
Tillsätt 1/2 tsk salt.
Stek tills köttet är mjukt.
Tillsätt 2 tunt skivade vitlöksklyftor till det mjuka köttet.
Tillsätt 1/8 tesked mald svartpeppar, röd paprika och fräs i två minuter.
Blanda i en burk gräddfil.
Lös upp helt genom att röra snabbt.
Koka ihop allt i ytterligare en minut och såsen är klar.
På tallriken kan vi garnera med persilja eller dill.
Servera med valfritt tillbehör.
Vi önskar dig god aptit! 🙂
