Mer än den vanliga bakade potatisen, med detta innovativa recept kommer du att ”tappa förståndet”
Det här är inte vad du föreställer dig. Det är verkligen något riktigt bra och originellt.
Potatis: eklektisk och välsmakande
De är verkligen livsmedel som ger oss en stor hand i köket, eftersom de är mycket mångsidiga och för att de kan hittas året runt.
Det finns faktiskt flera recept baserade på detta som många säkert har försökt göra eller har ätit minst en gång i livet.
I detta avseende skulle vi kunna nämna, exakt, klassikerna, lo, le, le och så vidare.
Kort sagt, dessa är bara några av de mest välkända rätterna också i.
I alla fall vill vi på de närmaste raderna erbjuda dig en med potatis istället.
I själva verket är det något som du förmodligen aldrig har gjort och som dessutom gör att du kan spara på en viss mat som du kanske äter varje dag.
Så, vid det här laget, låt oss inte slösa bort värdefulla minuter och se vilken glädje vi kan förbereda med enkla.
Mjukpotatismackor, receptet
Mjuka potatismackor
Du måste absolut prova detta potatisrecept, för du har förmodligen aldrig lagat det. Mycket bra.
Utrustning
-
1 kruka
-
1 stekpanna
-
1 skål
-
rivjärn
-
durkslag
-
potatismosare
-
1 bakplåt
-
bakplåtspapper
-
transparent film
-
köksborste
Ingredienser
- 3 potatisar
- vattenfall
- 1 lök
- 1 matsked salt
- 1 ägg
- 1 kopp potatisbuljong
- 1 tesked socker
- 7 gr torrjäst
- 500 gr Mjöl
- vegetabilisk olja
Instruktioner
-
Koka först och främst potatisen i en panna och skär den i små bitar.
-
Häll sedan den kokta potatisen i ett durkslag och överför den till en skål med den hackade löken.
-
Mosa sedan potatisen med en potatisstöt och tillsätt en tesked salt, ett ägg och en kopp potatisbuljong. Blanda väl.
-
Tillsätt sedan socker, torrjäst och vetemjöl. Blanda och knåda med hjälp av lite vegetabilisk olja.
-
Täck med matfilm och låt vila i 30 minuter.
-
Smörj sedan händerna med vegetabilisk olja, knåda degen och skär den i lika delar.
-
Skapa bollar med degen och täck med en handduk i 7 minuter.
-
Lägg bollarna på en bakplåtspappersklädd plåt och pensla dem med äggula.
-
Koka i 15 minuter i 180 grader.
-
Hetta upp lite vegetabilisk olja i en panna och stek degbollarna på medelvärme tills de är gyllenbruna.
-
Lägg dem sedan på absorberande papper.
-
De mjuka potatisrullarna är klara.
Drick att para ihop med mjuka potatismackor
De kan vara ett utmärkt alternativ till det klassiska brödet som vi köper hos bagaren eller i snabbköpet.
I det här fallet kan du därför kombinera det med några för att skapa absolut läckra sådana.
De är i alla fall också absolut lämpliga att enkelt servera på bordet för att tillfoga många olika rätter.
