Det kan absolut inte uteslutas att det, förutom att det är riktigt bra, även kan vara bra för vår hälsa.
Buljong: en speciell tröstmat
Om du vill fokusera på något mycket populärt i olika delar av världen, så måste du definitivt ta hänsyn till det.
Det sistnämnda verkar faktiskt, trots att det är utbrett i , i verkligheten inte ha några gränser och förbereds också ofta till exempel i. I , dessutom är det huvudpersonen under det nya året och i är en symbol för välstånd.
Kort sagt, bara från dessa få rader kan man sluta sig till att detta håller på att nå konsensus på global nivå.
I själva verket, vad man inte bör glömma är att den aktuella är en bra källa till , innehåller , inklusive kalcium, fosfor och magnesium, och .
Vad mer är, naturligtvis, många märker förmodligen också någon form av psykologisk fördel efter att ha druckit en skål som innehåller detta naturliga botemedel.
Nu behöver vi därför bara visa dig hur du får ett utmärkt resultat som du verkligen kommer att gilla.
Kycklingbuljong
Kycklingbuljong
Ingredienser
- 490 gr kycklinglår
- 1 lt vattenfall
- 1 lök
- 1 morot
- 1 selleri
- persilja
- kryddnejlika
- salt
Instruktioner
-
Först av allt, för kycklingbenen under rinnande vatten. Lägg sedan i en lång kastrull med vatten och tillsätt löken, moroten, selleristången och en massa persilja.
-
Smaka av med grovt salt, låt koka upp och koka i 1 timme. Mixa sedan grönsakerna tills du får en kräm. Häll grädden i buljongen och blanda. Smaksätt till sist med några kryddnejlika.
-
Kycklingbuljongen är klar.
Hur man använder kycklingbuljong
Denna specialitet är för det första också bra att avnjutas på egen hand, att värma upp, kanske med tillsats av några bitar gammalt bröd.
På så sätt kan du dock återanvända bröden som blivit ganska hårda, och därför inte slänga dem i soporna.
Dessutom är det till exempel också fallet att använda det för tillagning av kött, inklusive det med lever. Inte heller att underskatta är dess förmåga att berika smaken.
