Huvudrätter

Jullasagne: 10 sätt att laga den med säsongens råvaror

54views

Den klassiska Bolognese jullasagnen

Det klassiska receptet som tillagas på dagen den , men även på söndagen är det av Hemligheten är att göra det och använda massor av ingredienser för att undvika att servera dina gäster en torr och torr lasagne.

Förutom arken av , behöver du köttfärs, morötter, lök, selleri, tomatpuré och massor av Parmigiano Reggiano som ingredienser.

Svamp, scamorza och fläcklasagne

En smakrik variant att servera till jul är den med , därför tillagad med en säsongsbetonad ingrediens, nämligen svamp. Du kan välja ägglasagne eller grön lasagne. Som ingredienser, förutom sauterade svampar, trådig scamorza och tärnad fläck, glöm absolut inte

Pumpa lasagne

Ett annat gott sätt att laga lasagne är med Denna variant är vanlig och är dessutom vegetarisk, så den är idealisk om du har gäster som inte äter kött eller inte gillar tomater. Ingredienserna är endast bechamel, pumpa och ost. Kom ihåg att köpa lasagneplattor utan ägg.

Korv och svamplasagne

De är de absoluta huvudpersonerna i höst-vintersäsongen. Denna variant av lasagne är vit och är en typisk hösträtt.

Du kan välja vilken typ av svamp du föredrar. Glöm inte parmesan och bechamel.

Kronärtskocka lasagne

Letar du efter en bra vegetarisk förrätt att förbereda inför julen? Det finns inget bättre än den. Först måste du bryna kronärtskockorna i en panna med vitlök och olja och sedan blanda dem och använda dem som lasagnefyllning.

Broccoli och korvlasagne

Den här varianten är också helt fantastisk! I det här fallet är ingredienserna korv, bechamel och Parmigiano Reggiano.

Andra varianter av denna första kurs

Vill du testa andra recept rekommenderar vi det med fiskragout baserad på grouper och lax, lasagnen med blomkål för den som söker en vegansk förrätt och lasagnen med en mix av svamp (porcini, honungssvamp och champinjoner).

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.