Jag köper inte Nuggets längre, jag gör dem själv och inte bara det, jag stoppar dem också, det är krig på bordet när de kommer

Mina fyllda Nuggets är galna, den ännu bättre rika och smakrika versionen som alla kommer att bli galna i, i mitt hus har jag inte tid att smaka dem, jag tar fram dem till bordet och de försvinner direkt!

Idag presenterar jag för er mitt recept på fyllda nuggets som helt enkelt är galna! Den här versionen är ännu godare och rikare, så mycket att de kommer att försvinna från tallriken så fort du ställer dem vid bordet. Du kommer inte ens att kunna smaka på dem hemma hos mig, för de slukas på ett ögonblick!

Det som gör detta recept så gott och speciellt är kombinationen av smaker och texturer. Kycklingen, mör och smakrik från marinaden, passar perfekt med den trådiga mozzarellan. Båda slås sedan in i rutor av bröd som blir krispiga och gyllene under stekningen. Du kan berika receptet genom att tillsätta kryddor som paprika eller gurkmeja i marinaden för att ge en extra touch av smak.

Vadderade nuggets

Jag är säker på att denna läckra version av fyllda nuggets kommer att bli din nya köksspecialitet. Deras godhet och läckerhet kommer garanterat att göra alla vid bordet galna. Så nog med prat, ta på dig ditt förkläde och förbered dem med mig direkt, de kommer att bli en stor succé och du kommer att bli tillfrågad om dem ofta!

Förberedelsetid: cirka 30 minuter
Tillagningstid: 5-6 minuter

Ingredienser

500 g kycklingbröst i tärningar
1 förpackning bröd skuret i rutor
300 g mozzarella
Mjölk efter smak
1/2 tsk spiskummin
1/2 tsk söt eller kryddig paprika
50 ml extra virgin olivolja
30 g senap

För smeten

200 g 00 mjöl
400 ml kolsyrat vatten
Salt att smaka
Peppra efter behov

För paneringen

500 g ströbröd
Solrosolja för stekning

Hur man förbereder nuggets

Börja med att marinera kycklingbröstbitarna med en marinad av senap, olja, salt, peppar, paprika och spiskummin i minst 1 timme. Detta kommer att göra kycklingen godare och mörare. Skär varje brödskiva i 4 rutor, ta bort kanterna. Ta två rutor bröd och lägg en bit kyckling och en bit mozzarella i mitten av varje.

Doppa rutorna lätt i mjölken och sedan i smeten, se till att de är helt täckta. Bröa till sist rutorna i paneringen, tryck till försiktigt så att det fastnar ordentligt. Hetta upp solrosolja i en panna tills den är varm.

Stek de fyllda nuggetsna i het olja tills de är gyllene och knapriga, vänd då och då för att säkerställa jämn tillagning. Dränera nuggets på absorberande papper för att ta bort överflödig olja. Servera de fyllda nuggetsna varma och trådiga som förrätt eller som andrarätt tillsammans med en valfri sås, så ser du att de är ännu godare och godare! Smaklig måltid!