Bakning och desserter

Jag blandar en kopp kärnmjölk med mjöl och på 15 minuter har jag ett helt berg av fluffiga fritters: hela familjen njuter!

0views

Mjuka, fluffiga och fyllda med söta äpplen – en tallrik med varm fudge är ett minne från barndomen.

Vill du förbereda dem igen?

Prova definitivt receptet nedan, du har redan de flesta av ingredienserna du behöver hemma.

Utmärkt recept på traditionellt populära äppelpannkakor från portalen

Finns det något bättre än en tallrik varma pannkakor?

Du kan äta dem till frukost, lunch och middag.

Året runt, oavsett väder.

Det här är en av de måltider som vi brukade äta som barn.

De kan tillagas noch på många olika sätt, men de vanligaste är jäst.

Presenterar ett recept på unika kärnmjölkspannkakor som smakar som cheesecake.

Dessa pannkakor är klara på nolltid.

De kan tillagas på dussintals sätt och varje recept blir lite annorlunda.

Låt oss börja med yoghurtpannkakor.

Blanda helt enkelt yoghurt med ett ägg och lite mjöl.

Efter stekning är pannkakorna extremt mjuka och mycket fylliga.

Vissa människor gillar tunga cheesecake-pannkakor som smakar som cheesecake.

Blanda kesellan med äggulorna.

Från äggvitorna visp styv snö.

Blanda alla ingredienser.

Tillsätt slutligen en liten mängd mjöl för att göra ingredienser att kombinera.

Lägg blandningen i en stekpanna med lite olja, forma och stek på båda sidor.

Bananbrödsälskare kommer att älska bananpannkakorna.

En stapelvara är bananer som mosas med ett ägg och fyra matskedar mjöl.

Tillsats av bakpulver gör pannkakorna mjuka och mycket fluffiga.

Känner du inte för att experimentera i köket?

Förbered klassiska pannkakor enligt receptet nedan.

De smakar precis som de som våra mammor brukade göra åt oss.

För kärnmjölkspannkakorna behöver vi:

1 dl kärnmjölk

500 g vanligt mjöl

4 msk strösocker

1 paket torkad jäst

5 msk mjölk

2 medelstora äpplen

2 ägg

1 paket vaniljsocker

Vegetabilisk olja för vispning

Valfritt:

Pulveriserat socker

sylt

Förfarande:

Tillsätt socker, vaniljsocker, mjölk, ägg, mjöl och jäst i en stor skål.

Blanda allt ordentligt.

Låt stå i 30 minuter på en varm plats, så att degen fördubblar sin volym.

Skala äpplena och skär dem i små bitar.

Tillsätt i smeten och vänta ytterligare 15 minuter.

När degen har jästvärm upp stekpannan.

Häll 5 matskedar olja i pannan och värm väl.

Häll smeten i pannan och forma pannkakorna.

Stek dem på båda sidor i 2 minuter.

Strö florsocker över de färdiga pannkakorna och servera.

Vi önskar dig en god smak!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.