Huvudrätter

Intressanta och läckra idéer för tortillarullar: perfekta kalla och varma snacks, i söta och salta versioner

23views

Tortillarullar ser bra ut rullade med färgglada grönsaker inuti. Gör en kall tortillarulle med smörgåsost och tillsätt ruccola eller sallad. Undvik flytande ingredienser – om du lägger till tomat i tortillarullar, ta bort fröna. Gurka, till exempel, kommer att fungera mycket bättre.

Tortillarullar är ett lysande sätt att göra ett snabbt och välsmakande festsnack. Du kan förbereda både kalla och varma tortillas. Du kan också göra läckra söta tortillarullar! Se hur du går tillväga.

Innehåll:

  1. Tortillarullar med kyckling

  2. Tortillarullar med lax

  3. Tortillarullar med söt almetteost

  4. Tortillarullar med tonfisk och avokado

  5. Tortillarullar med skinka

  6. Varma tortillarullar

Tortillarullar med kyckling

Kycklingrullar är perfekta som ett snabbt festsnack eller som middagsidé. Du kan förbereda dem med alla grönsaker och lägga till gul ost. De smakar fantastiskt med tillsats av torkade tomater, spenat eller mozzarella.

Ingredienser:

  • ett paket tortilla pannkakor,

  • 250 g kycklingbröst,

  • 2 tomater,

  • Rödlök,

  • 100 g gul ost,

  • en sked gyros kryddor,

  • en tesked mejram,

  • salt och peppar.

En metod för att förbereda:

  1. Tvätta kycklingen och skär i tärningar. Sedan belägga med kryddor och stek i en liten mängd olja.

  2. När hon rodnar, tillsätt lök och stek en stund.

  3. Lägg sedan allt i en skål och tillsätt tärnade tomater.

  4. Lägg lite ost på tortillorna, lägg på fyllningen och slå sedan in den i en pannkaka. Skär i ”sushi” och ställ in i kylen i min. 30 minuter.

Tortillarullar med lax och ost

En klassisk idé för ett kallt mellanmål är laxrullar med färska örter och Almette- eller Philadelphiaost. Du kan också förbereda dem med ett tillbehör hackade nötter – det är en perfekt kombination!

Ingredienser: :

  • tortillas (köpta eller hemgjorda tortillas),

  • färskost,

  • rökt lax,

  • peppar,

  • grönt, t ex gräslök eller ruccola.

En metod att förbereda: :

  1. Bred ut osten på tortillan, tillsätt lax och skivad paprika.

  2. Strö grönsakerna med ruccola eller annat grönt.

  3. Kollaps, vänta några minuterskär i ca 2 cm tjocka skivor.

  4. För att dekorera, knyt rullarna med till exempel tunn gräslök.

Tortillarullar med söt almetteost

Du kan också förbereda läckra tortilla rullar söta! En bas av almette-, ricotta- eller mascarponeost, samt färsk eller fryst frukt, fungerar för detta ändamål. Använd det du har hemma – sylt, jordnötssmör eller torkad frukt går också.

Ingredienser: :

  • tortilla pannkakor,

  • favorit frukt,

  • almette-, ricotta- eller mascarponeost,

  • en sked strösocker,

  • honung,

  • kanel till dekoration.

En metod för att förbereda:

  1. Blanda färskosten med strösocker och bred rikligt över pannkakorna tortillas.

  2. Lägg frukt ovanpå, häll honung och strö över en nypa kanel.

  3. Varva tortillorna och skär i rullar. Svalka innan servering.

Tortillarullar med tonfisk och avokado

Tonfisk älskar avokadosällskap, så det kommer att smaka bra i en tortilla. Det är ett gott mellanmål både varmt och kallt.

Ingredienser: :

  • tortilla pannkakor,

  • en avokado,

  • burk tonfisk i marinad,

  • färskost,

  • dill.

En metod för att förbereda:

  1. Tortillas bred med ostordna ingredienserna, rulla.

  2. Låt tonfisken rinna av på hushållspapper innan du lägger den på kakan.

  3. Skär tortillarullarna i skivor och dekorera med kaviar och färsk dill.

Tortillarullar med skinka

Tortillarullar med skinka är ett snabbt och mycket populärt recept som ofta används som festsnack. Gör en större mängd eftersom de försvinner från tallriken väldigt snabbt!

Ingredienser: :

  • tortilla pannkakor,

  • skivad skinka,

  • peppar,

  • sallad,

  • Majonnäs.

En metod för att förbereda:

  1. Bred ut tortillapannkakorna ett tunt lager majonnäsordna sallad och skinka.

  2. Ta bort kärnorna från paprikorna och skär dem i skivor. Lägg på skinka.

  3. Rullar Med Tortillas med skinka, rulla tätt och skär sedan.

Varma tortillarullar

Du kan också förbereda vart och ett av dessa recept varmt. Värm bara rullarna något i ugnen innan servering. Cirka 100 grader och 10 minuter räcker för att allt ska värmas upp ordentligt men inte smälta.

Rullorna kommer också att smaka gott med varmt doppt ex ost, tomatsås eller lätt kryddig salsa.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.