Om du älskar rätter med goda skaldjur, så ska du inte missa det vi föreslår inom kort.
Ett gott recept med bläckfisk
Bland de i italiensk gastronomi finns också . Särskilt de senare är en del av familjen Sepiidae.
Dessutom kan vi hitta dem i olika delar av världen, men för att vara exakt är den art som lever i den som kallas .
I synnerhet är bläckfisk också lämpliga för alla som följer en lågkaloridiet tack vare .
Sedan, återigen, understryker vi att de är låga i kolesterol och att de till och med har, och därför omvandlas till en jämn energimat.
Men när det gäller användningen som kan göras av dem i köket, kan vi komma ihåg att det är möjligt att förbereda dem på olika sätt.
I detta avseende vill vi visa dig att du absolut inte får missa det. Låt oss då se vilka några enkla steg du ska följa för att få ett utmärkt resultat.
Panstekt bläckfisk med grönsaker
Panstekt bläckfisk med grönsaker
Detta fantastiska recept, baserat på bläckfisk, kommer säkerligen att hjälpa dig att få en riktigt god andrarätt till bordet. Försök.
Ingredienser
- 1 kg bläckfisk
- 700 gr potatisar
- 1 lök
- 2 mogna tomater
- frysta ärtor
- fisksoppa
- vitlök
- salt
- svartpeppar
- persilja
- vitt vin
Instruktioner
-
Fräs först och främst hackad vitlök och lök i en panna i 8 minuter på låg värme.
-
Efter det, få några redan rengjorda bläckfisk, skär dem sedan i små bitar och lägg dem i pannan med två rivna mogna tomater. Salt och peppar.
-
Tillsätt sedan också hackad persilja och ett glas vitt vin. Koka sedan på låg värme i 15 minuter. Tillsätt sedan efter en kvart en näve potatis skuren i bitar.
-
Häll i lite fiskbuljong, täck med lock och koka ytterligare 20 minuter på låg värme.
-
Tillsätt slutligen de frysta ärtorna och koka ytterligare 8 minuter med lock på och på svag värme.
-
Den pannstekta bläckfisken med grönsaker är klar.
Drick att para ihop med stekt bläckfisk med grönsaker
Det är verkligen en väldigt aptitretande andrarätt, mättande och dessutom ganska enkel att göra.
Om du äntligen, när du har förberett allt, också vill kombinera en drink som passar för tillfället, ställ då en flaska eller, om du föredrar, av på bordet.
