Huvudrätter

Hembakade bröd, knapriga på utsidan och mjuka på insidan

7views

Det kan också förberedas ännu bättre med dina egna händer. Av denna anledning rekommenderar vi dig därför att prova.

Bröd: gott och oumbärligt

Det är säkert en mat som många gillar och som oftast använder till en rätt. Vi får dock inte glömma att det förutom att det ger oss en boost också är bra för vår kropp.

Faktum är att det först och främst förser oss med viktiga sådana som järn, fosfor och magnesium. Vidare är det många som omvandlas till energi för både hjärnan och musklerna.

Med tanke på fördelarna är det alltså möjligt att konsumera det även om du följer en lågkaloridiet, eftersom det är kvantiteten som bestämmer utseendet på extrakilon. Kort sagt, även i det här fallet är det viktiga att inte överdriva det.

Men tyvärr, liksom många grundläggande förnödenheter, har , på senare tid och av flera skäl, genomgått en ökning av . Så, ännu mer, det skulle vara en bra idé att lära sig att förbereda det hemma.

Tja, om detta är din önskan, då är allt du behöver göra att följa det utmärkta receptet som vi föreslår nedan.

Brödskivor

Brödskivor

Dessa bröd är alldeles utmärkta och ganska lätta att göra. Du går inte till bagaren längre.

Omfattning Bakad produkt
Nyckelord Brödskivor
Förberedelse 2 timmar 15 minuter

Utrustning

  • 2 skålar

  • bakplåt

  • bakplåtspapper

  • transparent film

  • 1 trasa

  • sikt

Ingredienser

  • 340 ml vattenfall
  • 7 gr torrjäst
  • 60 ml solrosolja
  • 470 gr Mjöl
  • socker
  • salt

Instruktioner

  • Häll 250 ml varmt vatten i en stor skål, tillsätt sedan en sked socker, 7 gram torrjäst, blanda och låt vila med en trasa ovanpå i 5 minuter.

  • Tillsätt nu 60 ml solrosolja, 470 gram mjöl genom en sil, en tesked salt och knåda med händerna.

  • Överför allt i en skål smord med vegetabilisk olja, täck med matfilm och låt jäsa i 1 timme.

  • Strö arbetsytan med mjöl och kavla ut degen med händerna och forma den enligt bilden. Dela sedan i tre delar och skapa tre bollar. Låt vila i 15 minuter med en trasa ovanpå.

  • Kavla ut degen igen och rulla ihop den på sig själv och lägg allt på en bakplåtspappersklädd plåt. Låt vila i 30 minuter.

  • Pensla vid det här laget de tre bröden med smält smör, strö över mjöl och gör sneda snitt.

  • Grädda i 35 minuter i 180 grader.

  • Bröden är klara.

Vad ska man kombinera med bröd

De kräver ganska långa förberedelser, även om de i verkligheten inte är svåra att förbereda.

De är faktiskt en bra och enkel idé att spara pengar och alltid ha färskt bröd tillgängligt. Du kan följa med maten.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.