Det är en av de rätter som de allra flesta verkligen gillar av olika anledningar. Inte bara italienare.
Pasta: en mat utan gränser
När vi pratar om en , kan vi verkligen inte låta bli att tänka på . Å andra sidan lyckas denna populära första kurs fånga allas intresse, både vuxna och barn.
Det finns många anledningar till att denna mat är mycket uppskattad, som till exempel att den ger oss och även det extraordinära i köket. Å andra sidan är det som vi vet många som använder de mest olikartade ingredienserna.
Men enligt historiker, även om pasta är typisk för modernitet, verkar det i verkligheten som om det redan fanns för länge sedan. I synnerhet skulle det finnas bevis som till och med går tillbaka till befolkningen i.
Faktum är att vissa författare som levde under det romerska imperiet tycks ha nämnt termen i sina verk. Särskilt de senare förbereddes med della och dell’ och skars sedan i strimlor. Den berömda dramatikern beskrev dock något som liknar .
Kort sagt, världen verkar inte ha några gränser alls. Men nu när vi återvänder till idag vill vi erbjuda dig en originalversion, det vill säga.
Stek pastan: så här gör du
Stekt pasta
Kanske är det få som hittills tänkt på att steka pasta. Du borde prova det, för det är en riktigt läcker förrätt.
Utrustning
-
1 hög kruka
-
1 kastrull
-
Torka papper
Ingredienser
- 100 gr pasta pennor
- vegetabilisk olja
- Mjöl
- majsstärkelse
- paprika
- timjan
- currysalt
Instruktioner
-
Koka först upp vattnet i en hög panna och koka pastan, i det här fallet pennette, inuti.
-
Skölj sedan för att ta bort stärkelsen och rinna av pastan. Lägg den på en arbetsyta och klappa den torr med ett ark absorberande papper.
-
Överför pennen i en skål och tillsätt en sked mjöl och majsstärkelse och blanda med händerna.
-
Värm nu upp lite vegetabilisk olja i en kastrull och stek pastan inuti tills den är knaprig.
-
Häll den stekta degen i en bunke och smaka av med currysalt, paprika och timjan. Rörigt.
-
Den stekta degen är klar.
Drick att para ihop med stekt pasta
Det är verkligen ett originellt sätt att tillaga denna klassiska italienska mat. Faktum är att kanske många människor aldrig har tänkt på den här lösningen.
I alla fall, även i det här fallet, skulle det vara bättre att kombinera en lämplig dryck. Du kan därför välja ett glas .
