Har du någonsin förberett svartkål på ett så läckert sätt? Jag tror inte det, idag gör vi chips

Har du någonsin förberett svartkål på ett så läckert sätt? Jag tror inte det, idag förbereder vi lite chips, utmärkt som tillbehör men även att mumsa när du vill.

Det finns många sätt att göra chips, men det här receptet kan verka sui generis och istället, jag försäkrar dig, är det utmärkt. Låt oss förbereda chipsreceptet, men chips gjorda med svartkål. Precis, du förstod perfekt, för att förbereda ett slags chips att mumsa på, kommer vi att använda kål.

En serie mycket enkla ingredienser för att skapa ett recept som säkert kommer att glädja även barn, som alltid är lite ovilliga att äta grönsaker, särskilt kål. Jo här är lösningen för dig, en äkta, rolig lösning och vi vet, kål innehåller näringsegenskaper som inte bör underskattas. Antioxidant och perfekt för att bekämpa många patologier. Det utgår från bordet, det säger alltid läkare.

Grönkålschips

Men varför kål? Som jag sa, att försöka göra något roligt med en av grönsakerna som bara inte faller i smaken, åtminstone för de små och jag måste säga att vi lyckades.

Ingredienser

svartkål

salt

vitlökspulver

gräslök

olivolja

Har du någonsin förberett svartkål på ett så läckert sätt? Jag tror inte det, idag gör vi chips. Metod

Först måste vi tvätta svartkålen väl, skölja bladen och sedan torka dem, ta bort den hårda inre delen och skära dem i små bitar. Häll upp dem i en bakplåtspappersklädd plåt och smörj dem med olivolja, strö över lite salt, vitlökspulver och hackad gräslök. Låt det tillagas i ugnen för lättare tillagning. Sätt ugnen på 150 grader och låt stå i en kvart. I en ventilerad ugn, om vi använder den statiska, samtidigt vid 160 grader.

Hur man gör grönkålschips

När de är kokta, ta ut dem ur ugnen och njut av dem så goda och knapriga som de är. Eftersom de är chips, för alla chips med självrespekt, är de perfekta tillsammans med såser. Låt oss bestämma vilka, jag provade vitlökssåsen, den hemgjorda majonnäsen som är lättare, barbecuesåsen. Jag måste säga att dessa kryddor är riktigt läckra när de äts med grönkålschips. Grönsakschips är ett läckert alternativ till klassiska potatischips, som vi sa ovan, men de är också näringsrika och låter dig äta grönsaker fulla av näringsämnen som t ex kål, på ett trevligt, roligt och ovanligt sätt.