Om du vill ha en mycket speciell aptitretare som dessutom är enkel att tillaga, så är det bara att ta en titt på den vi föreslår nedan.
För en god aperitif
När det inte görs på något trevligt ställe i centrum, då kanske det kan vara vårt ödmjuka hem att ta emot några trevliga hungriga vänner.
Detta kan alltså på samma gång vara en ära och en börda, eftersom vi borde kunna presentera några delikatesser av inte ringa betydelse och som kan föra alla överens.
I det här fallet måste du därför tänka på att du, även om du inte är en expertkock, kan använda dig av några .
Så tänk till exempel på att presentera ditt på ett ganska kreativt sätt och att tänka ut en viss variation för att alla ska komma överens lite.
Å andra sidan, ju fler det är, desto mer bör du ta hänsyn till mångfalden av smaker och preferenser när det gäller intoleranser och ideologier.
Vid det här laget har vi alltså bestämt oss för att erbjuda dig något gott som du kan dra nytta av i en av de situationer du kan hamna i.
Smakfull rulle med kycklingbröst
Smakfull rulle med kycklingbröst
Utrustning
-
1 skål
-
1 bakplåt
-
bakplåtspapper
-
köksborste
-
rivjärn
Ingredienser
- 80 gr Smör
- 12 gr jäst
- 400 gr Mjöl
- 200 gr marinerat kycklingbröst
- 100 gr halvhård riven ost
- olivolja
- salt
- socker
- grädde
- persilja
Instruktioner
-
Häll först och främst 200 ml varmt vatten, 3 matskedar grädde, 1 tesked salt, 1 ägg, 12 g jäst och 80 g smör och en nypa socker i en skål. Rörigt.
-
Tillsätt sedan mjölet gradvis, blanda, knåda och forma en slags boll. Låt jäsa i 30 minuter.
-
Lägg under tiden i en skål några små bitar av marinerat kycklingbröst, hackad vårlök och persilja och en klick olivolja. Rörigt.
-
Ta sedan tillbaka degen i handen, knåda den, kavla ut den och, efter att ha gjort några snitt i slutet, fläta den, som visas i figuren. I den övre delen lägg dock köttblandningen, några tomatskivor och en näve riven halvhård ost.
-
Slå ihop allt, forma en rulle, lägg den på en bakplåtspappersklädd plåt, pensla med äggula och lägg en näve sesamfrön.
-
Koka till sist i 30 minuter i 180 grader.
-
Den salta rullen med kycklingbröst är klar.
Drick att para ihop med den salta rullen med kycklingbröst
Den är verkligen idealisk som aperitif och kommer att glädja de flesta av dina gäster.
Om du däremot tyckte att det vore lämpligt att även kombinera det med en lämplig dryck, så kunde du välja .
