Gåsskinn som är supergott, kycklingrullar med ost

Gåsskinn ren super läckra, kyckling ost rullar

Ingredienser

Schnitzel av kyckling
Färskost
Salt, peppar och paprika
Salladslök, efter smak

Tillagning

1. Banka kycklingskivorna väl på båda sidor

2. Krydda escaloperna på båda sidor

4. Skiva salladslök och toppa med färskost
5. Rulla ihop (jag föredrar att använda tandpetare här, om du vill göra det med snöre är du välkommen att göra det) 🙂 …

6. Grädda väl på alla sidor i en långpanna (behövs inte, kan gå direkt in i ugnen i 30 minuter)
7. Ställ in i ugnen i 10 minuter i 150°C varmluftsugn (170°C över-/undervärme) och klart

Om du vill kan du servera hollandaisesås och pommes frites (eller liknande) som tillbehör.

Smaklig måltid