Fit bean brownie: 3 recept på läckra dietbakade varor utan tillsatt socker

Går du på bantningsdiet och vill ha något sött? Fit bean brownie är något för dig. Kakan njuter av sin smak och förberedelsen tar bara ett ögonblick. Den är baserad på röda bönor, som är en bra källa till protein, fibrer, vitaminer (C, E och B) och mineraler (mangan, järn, kalium, natrium, zink, koppar, kalcium, fosfor).

Nedan hittar du 3 enkla recept på passar brownie med röda bönor. De angivna proportionerna är för en 20×20 cm bakplåt.

Innehåll:

1. Hur gör man en läcker böna brownie?

2. Passa brownie med bönor och bananer

3. Passa bönbrownie med hallon

4. Passa brownie med bönor och dadlar

Hur gör man en läcker böna brownie?

Här är några tips som hjälper dig fit bean brownie kommer att bli fuktig och otroligt mjuk: :

• töm röda bönor väl och skölj i ljummet vatten;

• välja mogna bananerhelst med svarta prickar – degen får en bättre konsistens;

• du kan baka tillsätt färsk och fryst frukt — kom bara ihåg att tina upp dem först och tappa av överflödig vätska;

• använd för att lägga sötma till kakan naturliga sötningsmedel — xylitol, erytritol, stevia;

• du kan berika smaken torkad frukt eller nötter;

• använda sig av ägg från frigående höns i rumstemperatur;

• håll koll på tiden bakning.

Passa brownie med bönor och bananer

Ingredienser:

• 660 g avrunna röda bönor,

• 4 medelstora bananer,

• 3 ägg, storlek L,

• 30 g linfrö,

• 4 matskedar kakao,

• 30 g mörk choklad min. 80 %,

• 50 g naturlig lätt ost (t.ex. Bieluch),

• 1/2 kopp xylitol.

En metod för att förbereda:

1. Bönor Skölj noga.

2. Blandning bönor med banan till en slät massa.

3. I ett separat kärl vispa ägg med xylitol. Vispa i ca 5 minuter tills det kommer bubblor.

4. Ägg kombinera med banan-bönmassa. Blanda försiktigt med en spatel.

5. Sålla kakao i en sil.

6. Lägg till riven mörk choklad, linfrö och naturost och blanda på låg hastighet.

7. Häll degen i en bakplåt och grädda i en förvärmd ugn 170ºC ca 40 minuter.

8. Stäng av ugnen, öppna luckan något och låt degen stå i ca 25 minuter.

Passa bönbrownie med hallon

Ingredienser:

• 660 g avrunna röda bönor,

• 4 medelstora bananer,

• 3 ägg, storlek L,

• 4 matskedar kakao,

• 30 g mörk choklad min. 80 %,

• 4 matskedar druvkärne/avokadoolja,

• 1/2 kopp erytritol,

• 200 g hallon (100 g för tårtan, 100 g för dekoration).

En metod för att förbereda:

1. Anstränga bönor i en sil och skölj ljummet vatten.

2. Blandning bönor med banan.

3. Vispa i en skål ägg med xylitoloch kombinera sedan med den beredda massan.

4. Sålla kakao i en sil och blanda allt spatel.

5. Lägg till riven mörk choklad, olja och hallon och blanda på låg hastighet.

6. Häll degen i en smord bakplåt och grädda i en förvärmd ugn 170ºC ca 40 minuter.

7. Stäng av ugnen, öppna luckan något och låt degen stå i ca 25 minuter.

8. Efter borttagning strö över kakao och dekorera med hallon.

Passa brownie med bönor och dadlar

Ingredienser:

• 660 g avrunna röda bönor,

• 200 g torkade dadlar,

• 4 ägg, storlek L,

• 5 matskedar kakao,

• 30 g mörk choklad min. 80 %,

• 3 matskedar lätt grekisk yoghurt,

• 2 matskedar erytritol,

• 2 matskedar honung.

Ingredienser till toppingen:

• 120 g mörk choklad min. 80% kakao,

• 30 ml 0,5% mjölk.

En metod för att förbereda:

1. Häll varmt vatten över dadlarna och ställ åt sidan i ca 20 minuter. under tak.
2. Låt rinna av och skölj bönorna vatten.

3. Låt dadlarna rinna av i en sil, lägg i bönorna och blanda tills det är slätt.

4. Slå ägg med erytritol och kombinera med massan.

5. Slutligen, lägg till kakao, grekisk yoghurt och honung (valfritt) och blanda på låg hastighet.

6. Häll degen i en bakplåt och grädda i en förvärmd ugn 170ºC ca 40 minuter.

7. Stäng av ugnen och låt degen stå inne i ca 25 minuter.

8. Efter att ha tagits ut ur ugnen förbered glasyren.

9. Värm mjölken, tillsätt riven mörk choklad och blanda tills en enhetlig konsistens erhålls.

10. Häll över tårtan och ställ åt sidan för att svalna.