Få grönsaker som blir dåliga? Skär dem och sätt in dem i ugnen och baka några krispiga och lätta stavar

Få grönsaker som blir dåliga? Jag kommer att avslöja receptet som inte kommer att göra dig besviken, inget bättre och mer inbjudande, prova vårt recepttryck.

Grönsaksstavarna som vi föreslår är inget mindre än fantastiska, inbjudande och superkrisiga som definitivt inte kommer att göra dig besviken. Jag förbereder dem ofta hemma även när grönsakerna inte blir dåliga, det är faktiskt min familj som ber mig om dem, jag är alltid skyldig.

Allt du behöver göra är att skära grönsakerna i samma längd och tjocklek för att säkerställa en jämn tillagning. Jag panerar dem i en blandning av ströbröd, oregano och riven ost och det kommer ut ett mästerverk. Jag lagar allt i ugnen och undviker att steka, så de är lätta. Allt du behöver göra är att följa sprintreceptet!

Bakade grönsaksstavar, minst sagt oemotståndliga

Sätt igång omedelbart, om du vill kan du fortsätta med tillagningen direkt i fritösen, lägg grönsakerna i korgen, utan att tränga ihop dem och låt dem koka i den förvärmda fritösen på 180°C i ca 20 minuter.

Ingredienser för 4 personer

1 zucchini
1 morot
1 potatis
1 paprika
1 aubergine
ströbröd efter smak
salt att smaka
riven parmesanost efter smak
oregano efter smak
extra virgin olivolja efter smak

Bakade grönsaksstavar process

För att förbereda detta läckra, lätta och knapriga recept börjar vi med att tvätta grönsakerna och den skalade potatisen. Vi skär sedan i remsor av samma tjocklek för att säkerställa jämn matlagning.

Vi lägger ströbrödet på en tallrik, tillsätter oregano, Parmigiano Reggiano, lite salt och blanda väl med hjälp av en sked. Vi tar en bakplåt och täcker den väl med bakplåtspapper.

Vi passerar de skurna och torkade grönsakerna väl med en bomullsduk eller absorberande hushållspapper i ströbrödsblandningen.

Överför dem gradvis till bakplåten och tränga inte ihop dem för mycket, eftersom det inte garanterar bra tillagning.

Ringla över lite extra jungfruolja och låt steka i varm ugn genom att aktivera grillfunktionen i 180°C i 20 minuter Vänd dem halvvägs genom tillagningen, stäng sedan av och servera på skärbräda eller serveringsfat. Vi följer med om vi vill med såser.

Smaklig måltid!