En mystisk ingrediens från öst erövrar smakerna hos kaffeälskare. Det smalnar och tillför energi
Kaffe med denna produkt är en ny trend som vinner hjärtan hos inte bara ketogena dietentusiaster, utan också ett brett utbud av kännare av en hälsosam livsstil. Kännetecknad av en nötig smak och tjock konsistens, håller denna kaffeinnovation på att bli ett favorittillskott till morgonmåltiden för både människor som bryr sig om sin figur och hälsa.
, även känt som sesamsmör, är ett näringsrikt smör som kommer från Mellanöstern. Tillverkad av rostade och malda sesamfrön, finns den i skalade eller oskalade versioner. Denna pasta är rik på fetter (60%) och proteiner (20%), vilket gör den idealisk för personer på en ketogen diet, såväl som veganer och vegetarianer.
Hälsoguide: kryddor
Tahinipasta – egenskaper
Tahini-pasta diversifierar inte bara smaken på rätter, utan erbjuder också ett antal hälsofördelar:
- Det förbättrar cirkulationssystemets funktion, sänker kolesterolnivåerna och reglerar blodtrycket.
- Antioxidanterna som finns minskar inflammation och har en skyddande effekt mot cancer.
- Det höga innehållet av B-vitaminer och magnesium stödjer nervsystemet och koncentrationen.
- Fibrerna i tahinipasta stöder matsmältningen och bidrar till viktminskningsprocessen.
- Reglering av hormonnivåer.
Tahinipasta är en mångsidig produkt, uppskattad i köken i Mellanöstern, Japan och Kina. Den kan tillsättas i soppor, såser, dips eller som ett alternativ till smör till smörgåsar. Den är också idealisk som ingrediens i salladsdressingar och har nyligen blivit populär som tillskott till kaffe.
Skottsäkert kaffe är nu passé. Nu blir det kaffe med tahini
Grekiska med tahini stimulerar inte bara, utan accelererar också ämnesomsättningen och minskar aptiten. Perfekt för personer som bryr sig om sin figur, idrottare eller anhängare av keto-dieten.
Tillsätt en tesked tahinipasta till ditt favoritkaffe tillagat i en espressomaskin eller löst kaffe. Du kan tillsätta socker och mjölk för att berika smaken.
För att tillaga grekiskt kaffe med tahini behöver du en degel. Koka kaffe i den med rumstempererat vatten tills bubblor uppstår. Tillsätt sedan en tesked tahini i koppen och häll långsamt upp kaffet.
Även om kaffe med tahini är ett hälsosammare alternativ till , på grund av de allergener som finns i sesam, rekommenderas det inte för personer med sesamallergier.
Hur går man ner i vikt snabbt? Drick bara kaffe
Det är inte bara mode och smak som gör tahinikaffe populärt. Vetenskaplig forskning tyder på en gynnsam effekt av tahini på blodsockernivåerna, vilket kan vara särskilt fördelaktigt för personer som kämpar med insulinresistens. Dessutom gör den nötaktiga smaken av tahinipasta det till ett trevligt alternativ till traditionella kaffetillsatser, som grädde eller socker, vilket kan vara problematiskt för personer som går på diet.
Att integrera tahini i din dagliga kost kan vara en värdefull del av en balanserad kost. Tack vare sin sammansättning rik på enkel- och fleromättade fetter kan tahini bidra till att förbättra den övergripande lipidprofilen, vilket är nyckeln till att förebygga hjärt-kärlsjukdomar.
Kaffe med tahini är bara en av många kulinariska innovationer som kombinerar traditionella ingredienser med moderna trender inom hälsosam kost. Det här är ett exempel på hur globalisering och kulturellt utbyte kan hjälpa till att upptäcka nya, hälsosamma sätt att njuta av traditionella drycker och mat.