Huvudrätter

En liten hemlighet och köttet förvandlas till ett riktigt mästerverk

254views

En andra bana kan vara både bra och vacker att titta på. Av denna anledning visar vi dig.

Ett riktigt köttbaserat mästerverk

Med största sannolikhet kan alla de som särskilt älskar , redan ha provat många recept av denna karaktär.

I synnerhet kan de förutnämnda antingen ha gett sig på att skapa något fängslande eller själva ha smakat något tillagat av andra.

Men trots de mest populära befintliga preparaten, kanske den vi föreslår nedan saknas från många gourmeters tilltalande.

Av denna anledning har vi därför bestämt oss för att låta dig upptäcka en andra kurs som du kanske har svårt att glömma lätt. Faktum är att, förutom att vara riktigt gott, .

Kort sagt, det är en fröjd som tillfredsställer både gommen och synen. Dessa är därför två anledningar till att inte missa receptet som kommer att ge dig många entusiastiska komplimanger från dina bordskamrater. Prova det nu och du kommer inte ångra det.

Läckra köttknoppar

Läckra köttknoppar

Nyckelord Läckra köttknoppar

Utrustning

  • 1 stekpanna

  • 1 skål

  • 1 bakplåt

  • bakplåtspapper

Ingredienser

  • 1 kg fläskkött
  • 200 gr bacon
  • 300 gr svamp
  • 1 lök
  • 30 gr citron juice
  • 100 gr halvhård ost
  • 100 gr droppar mozzarella
  • 1 chili
  • salt
  • svartpeppar

Instruktioner

  • Fräs först och främst hackad lök, chilipeppar och svamp i en panna i ca 3 minuter och smaka av med salt, svartpeppar och citronsaft.

  • Lägg över allt i en skål och tillsätt en näve riven halvhård ost och blanda.

  • Lägg nu denna blandning på skivor av kotletter tillplattade med en köttklubba och placerade ovanpå två skivor bacon, som visas i figuren. Stäng allt om sig själv, bildar en sorts knopp.

  • Lägg sedan en ring med lök i mitten av dessa knoppar och en droppe mozzarella för varje ovanpå.

  • Lägg allt på en bakplåtspappersklädd plåt och tillaga i 45 minuter i 170 grader.

  • De läckra köttknopparna är redo att serveras.

Vad ska man para ihop med de läckra köttknopparna

Som du kanske har märkt är de goda och dessutom väldigt enkla att göra även för de med liten erfarenhet i köket.

I alla fall, när du väl har plåtat dem, måste du åtfölja dem med ett passande tillbehör, som till exempel .

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.