Det stimulerar dig bättre än morgonkaffe. Den lilla svarta klänningen fick hård konkurrens
Kaffe har varit populärt över hela världen i århundraden – det smakar fantastiskt, stimulerar och ger energi. Den möter dock stark konkurrens och dess position kan skaka något. Dess ”rival” kommer från Japan och är känd för sin rikedom av näringsämnen och unika hälsoegenskaper. Tack vare detta verkar det hälsosammare än den så kallade ”lilla svarta klänningen”. Kolla vad experterna säger om det.
Fördelar med att dricka kaffe regelbundet
Det finns människor bland oss som inte kan föreställa sig sin morgon utan en kopp aromatiskt kaffe. Förutom att det smakar gott har det många vetenskapligt bevisade hälsofrämjande egenskaper, inklusive: hjälper till att bränna fett, förbättrar blodcirkulationen, ökar uthålligheten under träning, tillför energi, minskar risken och kan även förlänga livet. Att dricka lite svart te har många fördelar.
Dietisten Lucy Miller konstaterade i en intervju med tidningen Vogue att ”regelbundet kaffedrickande minskar sannolikheten för depression och leversjukdomar.” – Det är också en av de bästa källorna till antioxidanter, som neutraliserar de skadliga effekterna av fria radikaler – tillade hon.
Människor som borde undvika kaffe
Trots de många egenskaperna hos denna svarta, aromatiska dryck är det värt att dricka med måtta. Det är därför det är så viktigt att kontrollera det dagliga antalet koppar kaffe och undvika att dricka det sent på kvällen. Som personlig tränare Luke Worthington påpekar, ”halveringstiden för koffein är cirka fem timmar.” – Så om du dricker en dubbel espresso vid middagstid (ca 40 mg koffein) kl. 17.00 har du fortfarande motsvarande en enstaka espresso i blodet och klockan 22.00 har du fortfarande motsvarande en halv portion, förklarade han.
Vissa människor bör dock dricka kaffe sällan och konsumera det med försiktighet. Speciellt de som kämpar med vissa magproblem (inklusive gallsten) eller upplever spänningshuvudvärk. I sådana fall ökar kaffedrickandet frisättningen av adrenalin – som experten Miller betonar – vilket ibland orsakar oro och nervositet.
Matcha – egenskaper och användningsområden för matcha te
Matcha är en läcker ersättning för kaffe
En viss trend märks dock. Fler och fler använder det som kaffeersättning. Detta japanska pulveriserade gröna te, som kännetecknas av sin djupa smak och söta arom, innehåller många värdefulla näringsämnen, inklusive: betydande mängder av vitamin A och C, kalium, kalcium och järn. Även om den innehåller mindre koffein (70 mg per kopp) än en traditionell portion kaffe, kan känslan av stimulans vara lite längre.
Den personliga tränaren Worthington listade fördelarna med att konsumera matcha. En av dem är att det hjälper till att avgifta kroppen och förbättrar hjärnans funktion. – Den innehåller också en förening som heter L-theanin, som förändrar effekterna av koffein, så att du känner dig mindre orolig och nervös efter att ha druckit det. Enligt forskning kan detta ämne också öka aktiviteten hos alfahjärnvågorna, vilket resulterar i förbättrade mentala funktioner och stimulerar även produktionen av lyckohormoner, det vill säga serotonin och dopamin – förklarade han.
Enligt experten kan man dricka fler koppar matcha-te än kaffe och att dricka det sent på kvällen är inte förenat med risk för sömnproblem.
Vad är bättre att dricka – kaffe eller matcha?
Specialisterna skingrade tvivel och betonade att flera faktorer bör beaktas när man gör ett val. Enligt dem borde japanskt te konsumeras oftare av personer med nervös läggning och de som dagligen kämpar med stress.
Så när är det värt att dricka kaffe? Om du inte upplever några negativa effekter efter att ha druckit en kopp av denna dryck, kan du inkludera den i din dagliga meny.
Kaffe är oöverträffad genom att det förbättrar prestandan, till exempel under träning. – När jag behöver en starkare energikick sträcker jag mig efter kaffe, när jag jobbar och behöver lugna mig väljer jag matcha. Det finns plats för båda dessa drycker i vår kost, avslutade Worthington.