Om du letar efter en så har du hittat rätt. Vi är säkra på att du kommer att glädja alla dina gäster.
Ett rekordrecept
Älskare av, säkert, tenderar att uppmärksamma framför allt på , eftersom de är mycket välsmakande och tillfredsställande.
Faktum är att tack vare denna mat är det möjligt att skapa många olika och näringsrika preparat som inte går obemärkt förbi.
Dessutom ger fläsk också och framför allt oss möjligheten att sätta många delar som det består av på bordet. En av dessa är till exempel just den som, som du kommer att märka, är huvudpersonen i maten vi föreslår nedan.
Det är därför ett e som du inte får missa om du älskar rätter av den här typen.
Dessutom, om du noggrant följer de steg vi rekommenderar, kommer du också att kunna utföra en utan att göra onödiga fel. Låt oss då inte slösa mer dyrbar tid, och låt oss se, steg för steg, vilken procedur vi ska tillämpa i praktiken.
Fylld fläskhals
Fylld fläskhals
Utrustning
-
2 skålar
-
1 bakplåt
-
1 stekpanna
-
transparent film
-
aluminium folie
-
rivjärn
-
köksborste
-
köksgarn
Ingredienser
- 1 kg fläskhals
- 50 ml olivolja
- 30 gr senap
- 20 ml citron juice
- 20 gr honung
- 200 gr halvhård riven ost
- salt
- svartpeppar
- söt paprika
- timjan
Instruktioner
-
Platta först ut fläskhalsen med köttklubban.
-
Pensla sedan den med en blandning bestående av 30 ml olja, 20 ml citronsaft, 20 g honung, 30 g senap, en pressad vitlöksklyfta, en tesked timjan, svartpeppar, salt, söt paprika.
-
Rulla ihop den och stäng den med matfilm. Marinera i 1 timme.
-
Under tiden, i en skål häll hackade 3 lökar och lite rivet papper stekt i en panna, en näve riven halvhård ost, blanda och lägg denna blandning ovanpå köttbiten. Rulla upp den på sig själv. Linda in den med köksgarn.
-
Lägg rullen på en bakplåtspappersklädd plåt, pensla den med marinadblandningen och grädda i ugnen, täckt med folie, i 40 minuter i 180 grader.
-
Den fyllda fläskhalsen är klar.
Vad man ska para med fylld fläskhals
Den, tillagad på det sätt vi just har visat dig, är verkligen mycket välsmakande och mättande.
Sist men kom också ihåg att kombinera ett tillbehör som passar för tillfället, som till exempel .
