Kolesteroldöd på morgonen? Det är möjligt. Du har säkert hört att det finns produkter som inte bara inte ökar dess nivå, utan också minskar den. Ledarna inkluderar vita grönsaker och bra fetter, som inte är bra till frukost. Vi har även andra läckra förslag.
Vad ska man äta till frukost? På morgonen behöver du en rejäl energikick, men samtidigt en som inte går till höfterna. Om du kan göra något för din hälsa, framför allt ditt cirkulationssystem, kan du säga att du har en bra start på dagen. Vi har något som passar.
Kom ihåg att dessa produkter inte kommer att ersätta läkemedel som ordinerats av din läkare. Även den bästa frukosten kan inte omedelbart förbättra testresultaten avsevärt. Även om ibland mycket kan uppnås med diet, är förebyggande för friska människor eller de vars resultat skiljer sig något från normen. Vid allvarliga avvikelser kan det vara ett värdefullt stöd för klassisk terapi.
Kolesterolkontroll
1. Brunt ris, inte nödvändigtvis sött
Har du tid att förbereda något varmt? Välj brunt ris, vars anti-kolesteroleffekt har testats och bekräftats av forskare från Sydkorea.
Gamma-aminosmörsyra (GABA) som finns i brunt ris stöder hälsan hos dina blodkärl. Det förhindrar inte bara ökade kolesterolnivåer i blodet, utan reglerar också insulinutsöndringen.
Du kan ha en sötare eller salta version, med grönsaker, enligt dina preferenser. Uppenbarligen smakar brunt ris fantastiskt med kokosmjölk, mango, men även med polska säsongsfrukter, speciellt skogsfrukter.
Var inte rädd för kalorierna i kokosmjölk. De borde inte vara skadliga, eftersom mjölken påskyndar fettförbränningen och förbättrar tarmens funktion.
Föredrar du ris med paprika, zucchini, bönor och broccoli? Mycket bra. Krydda efter smak och njut av kraften i brunt ris.
Brunt ris är rikt på vitaminer och mineraler. Hårdare än vit, kräver längre tillagning. Det smälts långsammare och har ett lägre glykemiskt index. Kom ihåg att GI för en produkt påverkas av hur rätten tillagas – överkokt ris kommer att ha ett högre GI.
2. Havregryn med optimala tillsatser
Genom att börja din kulinariska dag med havregryn ökar du dina chanser att få normalt kolesterol. Havre innehåller stora mängder lösliga fibrer, som har förmågan att binda till kolesterol i tunntarmen. Som ett resultat absorberar vi betydligt mindre kolesterol från maten. Bara 3/4 kopp spannmål om dagen kan minska kolesterolnivåerna med upp till 20%.
Vilken havregryn är bäst för kolesterol? Vi rekommenderar smaken av barndom – med äpplen och kanel.
innehåller antioxidanter (flavonoider) som effektivt förhindrar bildandet av blodproppar. De har också antiinflammatoriska och regenererande effekter på blodkärlens väggar. Genom att förhindra aterosklerotiska plack från att fastna på kärlen är de en potentiell försvarare mot åderförkalkning.
Äpplen ger också mycket fibrer, speciellt pektin. De hämmar absorptionen av LDL-kolesterol från tarmen, vilket leder till en ökning av produktionen av HDL-kolesterol i levern och följaktligen till en minskning av koncentrationen av ”dåligt” kolesterol i blodet. Genom att neutralisera gallsyror tvingar de levern att ta kolesterol från blodet.
Kanel är en värdefull förstärkare av hela matsmältningsprocessen. Vissa källor säger att det är särskilt användbart för att hjälpa till att bli av med fettämnen. Dessa inkluderar kolesterol, så desto bättre för dig.
Koka havregryn i lättmjölk med kanel. Lägg till äpplena i slutet för att få mest nytta av dem, eftersom värmebehandling delvis berövar frukten några värdefulla ingredienser.
3. Läcker ”våt” müsli
Lägg bara till en rejäl näve till müsli för att täcka ditt dagliga fiberbehov. Vetekli innehåller över 40 g fiber per 100 g,
Vi uppskattar den enkla förberedelsen och möjligheten att välja kompositionen för att passa din smak och behov. Man tillsätter det man gillar av tidigare utvalda ingredienser och så är det klart.
Du kan köpa ett färdigt set, men innan du konsumerar det, kontrollera noggrant kalorivärdet för portionen och dess ingredienser. Du kan bli obehagligt förvånad när det plötsligt visar sig att det är en kaloribomb, full av konstgjorda tillsatser, inklusive smakförstärkare. Smaken kan faktiskt vara bättre, men ont i magen är möjligt efteråt.
Sesam, mandelflingor och solrosfrön är obligatoriska ingredienser för granola. Vissa människor gillar inte detta torra set. Stål Berika blandningen med färsk eller tinad frukt, till exempel:
- vinbär – nästan 8 g fiber per 100 g,
- hallon – nästan 7 g,
- jordgubbar – även om de innehåller ”bara” 2 g fibrer, har spanska och italienska studier visat att jordgubbar hjälper till att minska nivån av det onda kolesterolet. De förbättrar hela lipidprofilen, d.v.s. de sänker också nivån. Det är fortfarande oklart varför detta händer, men det viktiga är att det gör det.
