Huvudrätter

Cuddura cu l’ova: det äkta typiska sicilianska receptet att ge bort i present till påsk!

3views

Cuddura cu l’ova är exceptionella! Med stor scenisk effekt och mycket inbjudande, det här är påskgodiset som du absolut inte kan missa möjligheten att göra.

Cuddura cu l’ova är fantastiska! Det här är helt enkelt fantastiska kex som alltid får dig att se bra ut och som absolut inte kan missas på ditt bord nästa 9 april. Aptitretande och njutbart, så fort du ser dem gör de dig direkt på gott humör och alla vill äta dem: kort sagt, de festar direkt!

gjorda med få ingredienser, och alla mycket billiga, barn gillar dem också väldigt mycket. Innan du bakar dem, försök att inte bara pensla dem med uppvispat ägg, utan även strö dem med färgade sockerkorn, så ser du hur vackra de kommer att bli. ännu bättre!

Cuddura cu l’ova så här gör du dem

De Cuddura cu l’ova De är fantastiska! De är så läckra att du inte hinner ställa dem på bordet innan de försvinner från serveringsbrickan på ett nafs.

Det här är godis som inte går att missa på påskdagen, annars verkar det inte vara denna viktiga händelse. Pastan är kexig och berikas av närvaron av hårdkokta ägg och de är så goda att de är den perfekta presenten till släkt och vänner. Så gör dem några dagar innan och ge dem sedan i present. Det kommer det definitivt en oöverträffad framgång!

Gjord i: några minuter

Matlagning: ugn, 180° i 25 minuter

  • Instrument
  • en skål
  • en sked
  • transparent film
  • en kökspanel
  • en dropppanna
  • smörpapper
  • Ingredienser
  • 100 g ekologiska ägg
  • en halv påse vanillin
  • 500 g kakmjöl
  • 5 g ammoniak till desserter
  • 8 matskedar delvis lättmjölk
  • 100 g ister
  • 125 g strösocker
  • att slutföra
  • 5 ekologiska hårdkokta ägg
  • ekologiskt ägg för borstning

Cuddura cu l’ova, förfarande

Häll det i en skål och tillsätt sockret, ister, ammoniak, vanillin och . Blanda försiktigt alla ingredienser tills du har en homogen deg som du låter vila i kylen i 30 minuter inlindad i genomskinlig film.

När tiden har gått, kavla ut degen tills du har ett blandningsark med en tjocklek på 4 mm som du ska vika för att få cirkulära former och önskad diameter, i mitten lägger du ett hårdkokt ägg som du kommer att blockera med degremsor. Förslut försiktigt degens fästpunkter, pensla dem med uppvispat ägg och grädda i 180° i 25 minuter.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.