Huvudrätter

Bygger immunitet och skyddar tarmarna. ”Mountain tea” kom tillbaka till förmån efter många år

1views

Anläggningen från vilken den sk ”bergste” är känt inom folkmedicinen som ett botemedel mot många sjukdomar. Det stärker inte bara immuniteten och förhindrar matsmältningsbesvär. Det har också många andra fördelar. Den har nyligen blivit mer och mer populär bland polacker, också på grund av sin milda och intressanta smak. Vad mer döljer det?

”Örten av gojnik har nyligen slagit popularitetsrekord som livsmedel i form av s.k. bergste. Gojnik är en… medicinalväxt!” – läser vi i ett inlägg på X-plattformen, tidigare känd som Twitter. ”Aptekarz Polski”, tidningen för Högsta apotekskammaren, delade ett inlägg i sociala medier om en oansenlig växt med enorm hälsofrämjande potential. Vad innehåller gojnikörten?

Är te hälsosamt? Vilka medicinska egenskaper har te?

Vad fungerar gojnik-infusion för?

Gojnik kommer huvudsakligen från de bergiga regionerna i Mellanöstern och Balkan. Det är också känt som bergste och har använts i folkmedicin i århundraden. Det visar sig att denna växt har många hälsofrämjande egenskaper på grund av rikedomen av dess ingredienser. Den innehåller många värdefulla mineraler, inklusive: zink, kobolt, magnesium, koppar, natrium och järn. Dessutom är det en källa till antioxidanter, flavonoider, tanniner och eteriska oljor.

Denna växt, som blir mer och mer populär i Polen, har antiinflammatoriska, antibakteriella och svampdödande egenskaper, vilket naturligt stärker immuniteten. Det har en gynnsam effekt på kroppens vitalitet och anses också vara ett naturligt afrodisiakum.

Dessutom har den också antioxidantegenskaper och skyddar kroppen mot de skadliga effekterna av fria radikaler. Den tar hand om hudens tillstånd, och flavanoiderna i den hjälper till att bibehålla dess strålande utseende och förhindrar uppkomsten av rynkor. Den unika växten stödjer även läkning av sår och kan vara till hjälp i kampen mot…

Är gojnik-infusion hälsosamt?

Lovande forskningsresultat om gojnik presenterades också. Forskare har visat att en specifik art av denna växt kallas Siderit perfoliata har egenskaper som hämmar utvecklingen av cancerceller i levern.

Välsmakande och aromatisk gojnik-infusion, även känd som bergste, lindrar perfekt gastrointestinala sjukdomar, inklusive: matsmältningsbesvär, magsår eller aptitrubbningar. Det ger också värdefullt stöd för cirkulationssystemet – det reglerar blodtrycket och förebygger anemi.

På grund av det faktum att gojnik reglerar nivån av serotonin i kroppen, förbättrar det också välbefinnandet, har en lugnande effekt och förbättrar humöret. Det är värt att dricka denna dryck eftersom den tillför energi och stödjer minne och koncentration.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.