Bakning och desserter

Amerikansk smörkräm med 3 ingredienser och gelgaranti

0views

Amerikansk smörkräm med 3 ingredienser och gelgaranti

Ingredienser

200 g mjukt smör
150 g florsocker
1 nypa salt
1 msk mjölk

Tillagning

Ta först ut smöret ur kylen och låt det bli rumstempererat. Sikta florsockret.

Lägg smör, salt och mjölk i en bunke och blanda med en mixer till en jämn smet.

Vispa sedan på högsta hastighet tills det är skummigt.

När smöret har fått en ljusare färg tillsätter du florsockret med en matsked i taget och fortsätter att vispa.

Den amerikanska smörkrämen är nu klar och kan användas direkt för att dekorera tårtor eller cupcakes.

Välsmakande

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.