Huvudrätter

För ett friskt hjärta, effektiv matsmältning och slät hud. ”Ful frukter” har många fördelar

0views

De ser – ska vi vara ärliga – inte intressanta ut. De smakar… intressant, även om inte alla gillar denna smak. En sak är säker: de är mycket hälsosamma och värda att äta regelbundet. Vad vinner vi på att äta dessa ”fula” torkade frukter?

Vad är fikon bra för?

Om vi ​​ville lista de viktigaste fördelarna med fikon, eftersom vi pratar om dem, är toppen av listan den gynnsamma effekten på, på arbetet och på.

Deras universalitet är också en fördel. Fikon kan serveras färska eller torkade. De smakar perfekt som tillskott till sallader och desserter, ost och kött. Fördelen med fikon är deras fiberrikedom. Men detta är inte slutet på deras fördelar.

Bechamel – föga känd frukt

Är fikon hälsosamma? Fikon – näringsämnen, vitaminer, mineraler

  • Fikon innehåller många vitaminer:
  • vitamin A
  • B-vitaminer
  • C-vitamin
  • vitamin E
  • vitamin K
  • kolhydrater – 64 g / 100 g
  • mineraler: fosfor, magnesium, kalium, kalcium, järn
  • polyfenoler, som inkluderar de minskar oxidativ stress, minskar inflammation och bromsar åldringsprocessen.

Hur många fikon ska du äta per dag?

På grund av deras höga fiberinnehåll har regelbunden ätning av fikon en gynnsam effekt på matsmältningssystemet. En tillräcklig tillgång på fibrer i kosten inkluderar bland annat: recept för att undvika förstoppning.

Fikon ger energi till fysisk och mental aktivitet, tack vare bl.a. innehåll av B-vitaminer och kalium. Det senare elementet är också ett mycket viktigt inslag i förebyggandet av hjärt- och cirkulationssjukdomar.

Kalium främjar bland annat: reglera blodtrycket och stödja hjärtat. I sin tur förbättrar järn, som också finns i fikon, hematopoetiska processer och förhindrar anemi. Tack vare kalciumhalten främjar fikon även ben- och tändernas hälsa och minskar risken för benskörhet.

Innehållet av ovan nämnda antioxidanter påverkar i sin tur hudens tillstånd, bromsar åldrandet och minskar risken för att utveckla vissa cancerformer. Dessutom har deras gynnsamma effekt på synen märkts.

Vem borde inte äta fikon?

Kan fikon ha några nackdelar? Ja, torkade fikon innehåller mycket kalorier. 100 g innehåller så mycket som 250 kcal, så du bör äta dem med måtta. Låt oss också komma ihåg att överskott av fibrer också kan påverka magproblem och orsaka diarré.

Därför är tre torkade fikon om dagen den optimala, säkra portionen för hälsan. Fikon har också ett högt glykemiskt index, vilket är 55 för färska fikon och 62 för torkade. Människor som måste ta hänsyn till det glykemiska indexet, t ex diabetiker, måste ta ännu mer hänsyn till mängden fikon de äter.

Människor som är överviktiga eller på en reducerande diet bör inte äta fikon för ofta. De rekommenderas inte för patienter med tarmsjukdomar eller personer som lider av . Tyraminen som finns i dem kan intensifiera besvärande besvär och huvudvärk. Fig rekommenderas inte heller för patienter som utvecklar symptom på allergi eller överkänslighet efter att ha konsumerat det.

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.