I, naturligtvis, finns det många typiska rätter från olika platser. Alltså, från norr till söder kan vi hitta en verkligt omfattande receptbok. Den här gången vill vi fokusera på.
Variationen av italiensk gastronomi
Förutom att ha många platser fulla av charm, är det verkligen känt över hela världen för sin. Å andra sidan, inom de italienska gränserna, kan vi hitta flera territorier som erbjuder livsmedel som lämpar sig för klimatet.
Därför kan varje region erbjuda produkter som kännetecknas av genuina och lokala produkter. Men väldigt ofta är vissa specialiteter så bra att de går över gränser och når nästan överallt.
Bland dessa fantastiska rätter kan vi därför nämna . Faktum är att en sådan här förstarätt verkligen kan finna nåd hos många människor, och i synnerhet hos alla älskare av charkuterier och ostar.
Tja, spaghetti all’Abruzzese kombinerar verkligen enkel tillagning med smak, eftersom en av huvudingredienserna är . Om du därför vill ha en första rätt med allt tillbehör och rik på smak, följ proceduren som vi visar dig nedan.
Spaghetti all’Abruzzo
Spaghetti all’Abruzzo
Spaghetti all’Abruzzese är en riktigt speciell och aptitretande förrätt som hela familjen säkert kommer att njuta av.
Utrustning
-
1 hög kruka
-
1 stekpanna
-
rivjärn
Ingredienser
- 340 gr spaghetti
- 240 gr bacon
- 1 lök
- vitlök
- olivolja kallpressad
- salt
- svartpeppar
- persilja
Instruktioner
-
Hacka först och främst vitlök och lök och skär det rökta baconet i strimlor.
-
Värm en klick extra virgin olivolja i en panna, tillsätt hackad vitlök och lök och, efter brynt, tillsätt baconet.
-
Koka under tiden spaghettin i en djup panna och låt dem vara al dente.
-
I slutet av tillagningen, häll pastan i pannan med såsen och tillsätt lite kokvatten för att blanda ingredienserna.
-
Ta av från värmen och tillsätt en näve riven pecorino, hackad persilja och svartpeppar. Rörigt.
-
Din spaghetti all’Abruzzese är redo att pläteras.
Drick att para ihop med spaghetti all’Abruzzese
Det är därför en riktigt aptitretande förrätt som säkerligen kommer att glädja dem som älskar kött och charkuterier.
Dessutom, som du kanske har insett, är det inom allas räckhåll. Sist men inte minst är det också en bra idé att para ihop ett gott glas vin till denna rätt.
I detta avseende kan vi därför, med tanke på att bacon finns närvarande, föreslå att du väljer mellan en flaska , av eller av.
