Om du vill upptäcka ett effektivt matlagningsknep att skaffa, bör du ta en titt på nästa rader.
Koktricket för en god hacka
Alla älskare av , naturligtvis, vet mycket väl att den i allmänhet är mycket välsmakande och är väl lämpad för att förbereda utmärkta andrarätter.
Utan att överdriva med portionerna, faktiskt, förutom att vara särskilt välsmakande, är det också fördelaktigt tack vare närvaron av .
En av de absolut populäraste snitten är den berömda kotletten och även om det vanligtvis anses vara fett kött är det i verkligheten bättre att klargöra situationen.
I det här fallet kommer kotletterna från och består huvudsakligen av ländmuskeln, d.v.s.
Men som nämnts ovan kan dessa specialsnitt tillagas på olika sätt, det vill säga t.ex.
Om du däremot vill veta hur man tar med en anmärkningsvärd rätt till bordet, följ proceduren nedan.
Fläskkotlett med potatis
Fläskkotlett med potatis
Utrustning
-
1 ugnsform
-
1 stekpanna
-
1 skål
-
köksborste
Ingredienser
- 1 kg fläskkotlett
- 150 gr bacon
- 2 vit lök
- 450 gr kål
- 1 tomat
- olivolja
- salt
- svartpeppar
- Origan
- söt paprika
- persilja
- vitlökspulver
- örter från Provence
- Smör
Instruktioner
-
Först och främst, ta 1 kg fläsk och gör några snitt, som ses i figuren. Krydda med salt, svartpeppar och örter från Provence.
-
Skiva sedan några lökrundor och lägg dem i köttbitarna du har gjort. Lägg även skivor av rökt bacon och tomater inuti.
-
Pensla köttet med en blandning av 80 ml olivolja, salt, svartpeppar, vitlökspulver och söt paprika. Lägg köttet i en ugnsform, lägg kålen skivad i filéer på sidorna, smörj med en klick olja, tillsätt salt och peppar.
-
Koka i 180 grader i 45 minuter.
-
Under tiden, i en kastrull, med en klick smält smör, häll några bitar av kokt potatis i skalet och värm på låg värme med tillsats av citronsaft, svartpeppar, oregano, en klick smör och hackad persilja.
-
Fläskkotlett med potatis är klar.
Drick att para ihop med fläskkotlett med potatis
Det är verkligen en välsmakande och rejäl andrarätt som har allt som krävs för att få köttälskare att glädjas.
Om du däremot vill slutföra arbetet, välj då också en drink som matchar, som till exempel .
