De uppfattas ofta som fienden till en bantningsdiet. Och även om de har stått på borden i århundraden och tjänat som en grundläggande del av många måltider, kan de vara både en värdefull produkt och en kalorifälla. Men allt är inte svartvitt. Vi kollar hur det egentligen är med dem.
Bröd, inklusive frallor, är en viktig del av den dagliga kosten. Det ger kolhydrater, nödvändiga för att kroppen ska fungera, samt fibrer, som har en positiv effekt på matsmältningen och mättnadskänslan. Men huruvida rullar kommer att vara en allierad för att upprätthålla linjen beror på deras sammansättning och kvaliteten på de konsumerade kolhydraterna.
Hälsoguide – Grönsaker
Kan man äta semlor på diet?
När vi väljer rullar bör vi i första hand vara uppmärksamma på vilken typ av mjöl som används. Frallor gjorda av fullkornsvete, råg eller dinkelmjöl är rika på fibrer och har ett lågt glykemiskt index, vilket gör att de inte orsakar plötsliga toppar i blodsockernivån – ett oönskat fenomen i bantningsdieter.
är också av stor betydelse. Det varierar mycket och beror på många faktorer. Även om det intuitivt verkar som att mindre rullar kommer att ha färre kalorier, kan ofta de som berikats med spannmål och frön ha högre kalorier, men också mer värdefulla ur näringssynpunkt.
Kaloriinnehållet i rullar varierar avsevärt:
- flerkorns kaiserrulle (60 g) – 125 kcal,
- Graham cracker (75 g) – 150 kcal,
- Kaiserrulle (55 g) – 160 kcal,
- råg (70 g) – 180 kcal,
- veterulle (60 g) – 183 kcal,
- boveterulle (80 g) – 190 kcal,
- bagel (75 g) – 195 kcal,
- ciabatta (85 g) – 220 kcal,
- havrerulle (100 g) – 230 kcal,
- mjölk (90 g) – 290 kcal,
- Parisian (240 g) – 630 kcal.
Vilka semlor ska du välja på en bantningsdiet?
När du väljer frallor när du går ner i vikt bör du välja de som kommer att ge din kropp mest hälsofördelar. Fullkornsbröd rekommenderas, då de är mättande och har en positiv effekt på ämnesomsättningen. eller bovete kan också vara ett bra val, trots deras något högre kaloriinnehåll, på grund av deras rika näringssammansättning.
Nyckeln till en hälsosam kost med frallor är måttlighet och medvetenhet. Brödportioner bör anpassas till individuella kaloribehov och livsstil. Istället för att helt eliminera frallor är det värt att integrera dem i din kost på ett genomtänkt sätt, välja de hälsosammaste versionerna och kontrollera deras kvantitet.
När vi går ner i vikt behöver vi inte ge upp semlor, men det är viktigt att välja de som kommer att stödja våra hälsa och estetiska mål. , vilket inkluderar fullkornsrullar rika på näringsämnen, hjälper till att upprätthålla hälsa och välbefinnande.
När du är på en rulldiet, ät klokt
Ett förnuftigt förhållningssätt till mängden bröd som konsumeras är viktigt. Istället för att ge upp bröd till förmån för andra, ofta mindre värdefulla mellanmål, är det bättre att begränsa portionerna och vara uppmärksam på måltidernas regelbundenhet. En välbalanserad semla kan vara en del av frukosten eller lunchen, istället för att vara en hel måltid. Rullar, även om de kan vara en värdefull produkt i sig, kan bli en kalorifälla om de kombineras med olämpliga tillsatser. Genom att kombinera dem med magra proteiner som vit fisk, fågel, ägg, samt med massor av grönsaker, kan du skapa en näringsrik måltid.
En bantningsdiet behöver inte betyda att man avstår från semlor. Det är dock viktigt att vara medveten om valen – typen av mjöl, tillsatser och ytterligare ingredienser i måltiden. Frallor kan vara en del av en hälsosam, balanserad kost om de äts med måtta och i rätt form. Genom att ta hand om variationen och kvaliteten på de produkter vi konsumerar kan vi njuta av vårt favoritbröd utan någon ånger eller negativ inverkan på vår figur.
