Om du letar efter ett riktigt fantastiskt recept, bör du välja det vi föreslår i nästa rad.
Torsk: mångsidig och populär
Inne i restaurangen finns det förstås många och välsmakande fiskbaserade rätter. Anledningen är att den har möjlighet att använda olika arter både i våra hav och i främmande.
En av dessa är till exempel , en typ som befolkar framför allt Atlanten och som oftare än inte är huvudpersonen i .
I detta avseende, nedan, har vi beslutat att visa dig och består av torsk. Det sistnämnda är för att vara exakt en torsk som till skillnad från stockfisk har genomgått .
I proceduren som vi presenterar för dig kommer du därför att lära dig hur du får ett bra resultat, till och med liknande nivån på . Så om du gillar fiskbaserade rätter är det dags att laga något väldigt gott och inbjudande. Så här är hur du gör.
Panstekt torsk med potatis
Panstekt torsk med potatis
Utrustning
-
1 hög kruka
-
1 stekpanna
-
1 tallrik
Ingredienser
- 1 torskfilé
- 350 gr kokta potatisar
- 1 citron
- Smör
- olivolja
- persilja
- salt
- svartpeppar
Instruktioner
-
Torka först av en torskfilé med absorberande papper och lägg den sedan på en tallrik och salta och peppra på båda sidor.
-
Belägg sedan filén med mjöl och stek den i en panna med olivolja och en klick smör i cirka 4 minuter per sida, och tillsätt lite citronsaft.
-
Koka under tiden några potatisbitar i en djup panna med rikligt med kokande och saltat vatten i ca 40 minuter.
-
Lägg sedan över potatisen i pannan där du stekte torskfilén, värm den på låg värme i ett par minuter och garnera med hackad persilja. Servera till sist allt på en tallrik.
-
Den pannstekta torsken med potatis är redan klar.
Drick att para ihop med stekt torsk med potatis
Det snabba och enkla receptet som vi just har visat dig är verkligen en utmärkt idé inom räckhåll för alla.
Slutligen, om du också vill kombinera en drink som passar för tillfället och som passar bra till denna utsökta rätt, välj .
