När du lagar POTATIS, tillsätt detta i vattnet istället för salt: Potatis kommer att smaka som aldrig förr!

Det är nog ingen som kan tänka sig att koka potatis utan att tillsätta salt.

Det finns dock fler sätt att få dem att smaka underbart.

Använd det här tricket om du är trött på vanlig potatis.

Portalen rådde ett enkelt knep som kommer att göra potatis smaka ännu bättre.

Potatis dyker ofta upp på våra bord som en del av huvudrätten eller som en separat rätt.

Deras användning är riktigt bred.

De är friska och mättande, och om de tillagas på rätt sätt, de smakar bra.

Även om det vanligtvis tillsätts lite salt till dem när du lagar mat, kan denna krydda göras framgångsrikt ersätt med andra ingredienser.

Potatisen får alltså en alldeles underbar smak.

Salt är ohälsosamt och kallas med rätta ”vit död”, så vårt råd är inte bara gott, utan också hälsosammare.

Vad ska man lägga till potatisvatten istället för salt?

Istället för att koka potatisen i rent vatten, tillsätt salt favoritkryddor och grönsaker.

Följande ingredienser passar utmärkt som krydda till potatis:

Kummin

rosmarin

lagerblad

nya Spice

en morot

persilja.

Om du väljer en stor mängd örter och grönsaker får du potatis kokt i buljong, vilket gör dem mycket aromatisk och doftande, och deras smak kommer verkligen att glädja dig.

Hur lagar man potatis på kortare tid?

Två sätt vilket kan spara upp till 20 minuter.

Om vi ​​vill påskynda kokningen av potatis så mycket som möjligt är regeln enkel:

Vi vattnar inte potatisen med kallt vatten som vanligt utan med kokande vatten.

Denna matlagningsmetod kan förkorta hela processen till 10 minuter och potatisen blir mjuk.

Det går mycket snabbare än att koka dem i kallt vatten.

Samma förstärkare fungerar även för att koka potatis snabbare i ugnen.

Medan den värms upp till rätt temperatur, häll bara kokande vatten över den, täck och låt den sitta.

Torka sedan och förbered som vanligt. Detta kommer att minska förberedelsetiden med 20 minuter.

Använd dock inte denna metod hela tiden använd den bara när du verkligen är tidspressad.

Genom att förkorta tillagningstiden du förlorar värdefulla mineralersom finns i potatis.

Det är också nödvändigt att påminna om det potatisen som tillagas på detta sätt bör alla vara ungefär lika stora och det är bättre att välja mindre.

Annars kan de förbli råa.

Ett annat sätt att påskynda kokningen av potatis är skivning.

Använd den här metoden när när du behöver göra en puré. Potatisbitar kokar mycket snabbare än hel potatis.

Hur kan du påskynda processen med att tillaga potatis (råd från dig)?

Metod 1

Du behöver 30 gram smör till 10 potatisar. Skala potatisen, skär den och lägg den i en panna med smör.

Häll vatten över det, en film kommer att bildas på vattnets yta, vilket kommer att hålla en hög temperatur i pannan, och med dess hjälp kommer potatisen att kokas 2x snabbare.

Metod 2

Du behöver en mikrovågsugn för att koka potatis extremt snabbt.

Ta en speciell glasskål, lägg den rengjorda och hackade potatisen i den, täck den med vatten och sätt den i mikrovågsugnen på 7-10 minuter vid 650W effekt.

Metod 3

Koka potatisen igen i mikron.

Lägg den rengjorda och skivade potatisen i en påse (det är idealiskt att använda en påse avsedd för bakning), täck med vatten, knyt ändarna väl och låt stå i mikrovågsugnen i 7 minuter med en effekt på 650W.

Så du kan använda dessa enkla knep om tiden att förbereda himlen är begränsad.

Näringsvärden av potatis

Även om potatis tillagas ganska ofta i de flesta hushåll, känner inte alla till deras egenskaper.

Visste du att potatis har de mer C-vitamin än äpplen och pumpa?

Det är de också 5 gånger mindre kalorier än pasta.

Potatis är lättsmält och dessutom har de alkalibildande egenskaper, tack vare vilka de balanserar köttmatens syrabildande effekt.

Kalium som finns i dem kan bidra till att sänka blodtrycket och magnesium förbättrar ämnesomsättningen, lindrar trötthet och stress.

Smaklig måltid!