Huvudrätter

DE FINASTE kycklinglåren: Marinera dem i denna blandning så smälter köttet bokstavligen i munnen!

2views

Kyckling har redan dykt upp på våra bord i många versioner.

Men ingen var lika saftig och perfekt smält i munnen.

Se till att prova vårt recept på en fantastisk marinad.

Ett fantastiskt recept på de mest utsökta bakade kycklingbenen från portalen

Fågelkött är relativt mört och lätt att tillaga.

Dessutom är det en av de nyttigaste köttsorternasom du kan stöta på i butiken.

Den är rik på många näringsvärden, som är så avgörande för en rationell och hälsosam kost.

Så varför neka dig själv stekta kycklingben till middag?

Kycklinglår är en relativt billig produkt och relativt de är lätta att förbereda.

Marinaden spelar en nyckelroll eftersom den gör köttet aromatiskt och mört på samma gång.

Kärnmjölk är perfekt för denna blandning!

Kycklinglår marinerade i den blir perfekt saftiga och smälter i munnen.

Till marinerade kycklinglår behöver vi:

6 kycklinglår

2 dl kärnmjölk

2 matskedar vegetabilisk olja

några vitlöksklyftor

mald vitpeppar

mald kryddig peppar

Sötpeppar

salt

växtolja

Närma sig:

Tvätta köttet noggrant och torr. Häll kärnmjölken i en större skål.

Tillsätt peppar och pressad vitlök.

Vi blandar allt.

Kycklinglår gnugga ordentligt beredd marinad.

Vi kan också lägga benen i en återförslutbar plastpåse med marinaden och skaka den ordentligt så att såsen kommer överallt.

Ställ det tillagade köttet i kylen i flera timmar, gärna över natten.

När tiden har gått, ta ut låren från kylen och låt dem stå i 30 minuter för att nå rumstemperatur.

Under tiden du värm ugnen till 180°C.

Blanda sedan kycklinglåren med lite olja och lägg dem i en ugnsform.

Sätt in formen i ugnen.

Grädda i ca 45-60 minuter.

Medan du bakar låren häll flera gånger marinad.

Lår tillagade på detta sätt smakar fantastiskt med bakad potatis eller potatismos och gurksallad.

Vi kan tjäna.

Vi önskar dig god aptit!

Leave a Response

Ludwig Bergman
Hej! Mitt namn är Ludwig Bergman och jag är en erfaren redaktör med passion för matlagning och hantverket bakom kulinariska skapelser. Genom åren har jag fördjupat mig i olika kulinariska traditioner och recept för att kunna dela med mig av min kunskap och inspiration till er, våra kära läsare.