Godare än fylld kål och godare än stekta biffar: Belagda köttbullar på plåt – en god lunch från ugnen!

Köttbullar bakade med ost i ugnen – vad kan vara lättare och godare.

Du kan laga till lunch, middag och ta dem med dig till jobbet.

Glöm klassikern badad i olja, du kommer att älska det här receptet.

Vi behöver:

valfri köttfärs 500 g

lök 1 st

morot 1 st

kål 200 g

salt

peppar

örter

ost 100 g

tomat 1 st

vegetabilisk olja 1 matsked

Närma sig:

Välj köttfärsen efter egen smak, du kan använda den vid behov helt kött och mal det.

Riv osten fint.

Du kan tillsätta salt, peppar och efter smak med favoritkryddor.

Skär löken i små tärningar.

Stek i vegetabilisk olja.

Riv morötterna på ett grovt rivjärn.

Lägg till löken, stuva grönsakerna tills de är mjuka.

Hacka kålen och lägg i grönsakerna.

Salta och peppra, låt sjuda försiktigt.

Täck facket med papper bakning eller folie.

Forma köttfärsen till bollar och lägg dem på en plåt.

Med hjälp av ett glas gör du en fördjupning i mitten, i vilken du kan lägga en sked grönsaker.

Täck sedan varje bit med en cirkel tomater, strö över riven ost.

Sätt på ugnen på 200 grader.

Grädda köttbullarna i 30 minuter.

Servera varm, men också kall – det här är en utmärkt och snabb måltid.

Vi önskar dig god aptit! 🙂