Koka inte potatis förrän du ser detta RECEPT: Garanterat den godaste vitlökspotatisen du någonsin ätit!
Den här potatisen är riktigt god.
Perfekt krispiga och mjuka inuti, de är också perfekt kryddade, tack vare den utmärkta marinaden.
Passa på att prova det, du kan enkelt förbereda det enligt receptet från .
Närma sig:
1 kg potatis (ca 10 potatisar)
1 tsk söt paprika
1 tsk salt (för kokning av potatis)
1 tsk salt (för att baka potatis)
1 pressad vitlöksklyfta
1 ytlig tesked svartpeppar (efter smak)
1/2 tsk oregano (efter smak)
Olivolja
Närma sig:
Vi skalar inte potatisen, vi tvättar dem bara noggrant och skär dem i månar.
Tillsätt en tesked salt i vattnet.
När vattnet kokar, tillsätt potatisen och koka bara 4-7 minuter.
Häll av vattnet och förbered marinaden i en separat skål.
Hacka vitlöken fint.
Tillsätt olja, paprika, salt och oregano.
Blanda noggrant.
Blanda nu potatisen ordentligt med marinaden.
Förbered en bakplåt och täck den med olja.
Varva potatisen med marinaden också – potatisen ska vara i ett lager.
Grädda i ugn uppvärmd till 200 grader i ca 30 minuter.
Det andra receptet – vitlökspotatis, som är vackert krämig i mitten
Deras stora fördel är till exempel att du inte behöver servera dem bara som tillbehör utan du kan enkelt förbereda dem istället för en snabb middag.
Lukten av bakning är obeskrivlig. 🙂
Vi behöver:
600 g potatis
½ kopp olivolja
2 matskedar smör
2 vitlöksklyftor
persilja
oregano
basilika
5-6 kvistar torkad eller färsk timjan
1-2 tsk citronsaft
salt
svartpeppar efter smak
Närma sig:
Skölj potatisen.
Rengör, men ta inte bort skalet.
Skär dem i skivor eller halvmånar.
Blanda med olivolja.
Tillsätt pressad vitlök i skålen.
Och naturligtvis örter.
Blanda väl.
Täck nu potatisen med smält smör.
Låt det vara så här ett tag.
Stapla dem sedan på en plåt eller bakplåt.
Du kan klä den med bakplåtspapper om du vill att den ska suga upp fettet från oljan och smöret.
Salta och krydda potatisen på plåten.
Grädda i ugn värmd till 175 grader i ca 1 timme (beroende på storleken på potatisen).
Servera varmt!
Vi önskar dig god aptit!
Vi önskar dig god aptit! 🙂
Video:
