En otroligt god och väldoftande middag serverad med bakat kycklingbröst med ostsås och grönsaker.
I kombination med vår uppfriskande grönsakssallad med mozzarella kan du inte tänka dig något bättre.
Kända recept på läckra bakade kycklingbröst med grönsaker och ost från YouTube-kanalen
Vi behöver:
3 kycklingbröst
salt
malen svartpeppar
4 ägg
5 matskedar gräddfil
100 g mozzarella
växtolja
1 lök
4 tomater
Till salladen:
100 g ruccola
100 g körsbärstomater
100 g mozzarella
100 g oliver
1 tsk fransk senap
olivolja
citron juice
1 tsk honung
Närma sig:
Skär kycklingbröstet i tärningar.
Lägg i en djup skål.
jag saltar stänk svartpeppar och blanda.
Bryt äggen i en separat skål.
Tillsätt salt och svartpeppar.
Med en visp blanda.
Tillsätt sedan grädden och blanda.
På ett grovt rivjärn vi river ost.
Häll en del av den rivna osten i äggblandningen och blanda.
Häll äggblandningen i skålen med kycklingen.
Blanda noga med en sked.
Bakplåt vi smörjer olja och tillsätt köttblandningen.
Skär den skalade löken i skivor.
Skär i ringar.
Vi staplar till köttblandningen.
Sedan lägger vi den skivade tomaten.
Placera brickan i den förvärmda ugnen.
Grädda i 30 minuter vid en temperatur av 180°C.
Lägg ruccola i en stor skål.
Ta bort stjälkarna från körsbärstomaterna och vi kommer att korsa på hälften.
Lägg tomaterna i en skål.
Skär mozzarellabollarna på mitten och lägg i skålen.
Tillsätt sedan halverade oliver.
Efter att tiden har gått stänk bakat kött med riven ost.
Grädda i ytterligare 10-15 minuter vid en temperatur av 180°C.
Tillsätt senap i skålen.
Häll olivolja och citronsaft.
Tillsätt honung och blanda.
Häll såsen i salladen och vi rör om.
Vi kan tjäna.
Vi önskar dig god aptit!
