Du måste absolut veta, för det hjälper dig att sätta en aptitretande maträtt på bordet.
Gaffel- och knivtricket
När du gör dig redo att ställa dig framför spisen kanske det först och främst vore en bra idé att åtminstone få veta .
Lyckligtvis behöver du faktiskt inte vara en stjärnkock för att få något på bordet. Men åtminstone bör du kunna göra åtminstone det absolut nödvändigaste.
Tja, receptet vi föreslår nedan är därför inte svårt, det kan vara inom räckhåll för var och en av oss, även de som inte är så bekanta med matlagning.
Dessutom, som du kommer att se i stegen vi visar dig, kommer du också att få veta vad som hjälper dig att göra din andra rätt värd att se.
Vid det här laget skulle det vara bäst att inte slösa bort mer dyrbar tid, utan att skriva ner alla nödvändiga steg som hjälper dig att servera en utsökt andrarätt.
Ugnsbakad fläskfilé
Ugnsbakad fläskfilé
Ingredienser
- 800 gr fläskfilé
- 150 gr bacon
- 20 gr Smör
- 100 gr halvhård ost
- 600 gr smördeg
- 1 äggula
- salt
- svartpeppar
- timjan
- rosmarin
Instruktioner
-
Lägg först och främst 20 g smör i en panna och fräs den hackade vitlöken och löken. Krydda med en nypa svartpeppar.
-
Häll sedan allt på en serie baconskivor, som visas i bilden, och lägg en näve riven halvhård ost ovanpå
-
Krydda nu en fläskfilé med timjan, salt, rosmarin och stek den i en panna i 4 minuter på medelvärme.
-
Lägg den på den rivna halvhårda osten och varva in den med baconskivorna.
-
Slå sedan även in den i en plåt med smördeg. Gör snitt med en gaffel och kniv, som visas i figuren, och linda sedan rullen med dessa rektanglar. Pensla den med uppvispat ägg.
-
Grädda i panna i 180 grader i 30 minuter.
-
Den bakade fläskfilén är klar.
Vad ska man kombinera med bakad fläskfilé
Det är en utmärkt andrarätt att erbjuda alla köttälskare. Vi är faktiskt säkra på att den kommer att göra ett vackert intryck på ditt bord.
Slutligen är det lämpligt att även kombinera ett tillbehör som passar för tillfället, som till exempel en näve .
