Kycklingen Saltimbocca alla Romana är fantastisk! Giriga, välsmakande, doftande och ekonomiska, de är helt enkelt oemotståndliga.
Kycklingen Saltimbocca alla Romana är sensationella! Snabbt och enkelt att göra, alla vill äta dem, även två gånger om dagen. Var och en av oss kan förbereda dem: även de som inte vet hur man lagar mat, och de är alltid läckra.
Dessa är mycket framgångsrika typiska lokala delikatesser Barn gillar dem också väldigt mycket.
Kyckling Saltimbocca alla Romana så här gör du den
DE Kyckling Saltimbocca alla Romana de är fantastiska! Inbjudande och med stor naturskön effekt i sin enkelhet, så fort de serveras snappas de snabbt upp.
Tillverkad med få hälsosamma ingredienser, ingen kan säga nej till honom!
Gjord i: några minuter
Matlagning: några minuter
- Instrument
- en köttmörare
- en non-stick panna
- 4 tandpetare
- en tallrik
- en spatel
- Ingredienser till 4 saltimbocca
- 300 g kycklingbröstskivor
- ett halvt glas torrt vitt vin
- 2/5 av en 125 g smörstav
- 4 salviablad
- nymalen peppar efter smak
- 2/5 av ett glas mjöl
- rå evo-olja
- 4 tunna skivor rå skinka
- 1/20 av ett glas naturligt mineralvatten
Kyckling Saltimbocca alla Romana, procedur
Lägg kycklingskivorna på arbetsytan och späd dem med en köttklubba innan du täcker var och en med en skiva av och ett salviablad. Trä varje bit av fyllt kött med en tandpetare för att täta allt, mjöla dem och lägg dem i en non-stick panna med olja och 40 g smält smör. Tillsätt peppar och, när köttet har fått färg, tillsätt .
När alkoholen har avdunstat, koka med locket på i 1 minut innan du överför saltimboccan till en tallrik där du håller dem varma. Tillsätt 10 g av matlagningsjuicerna som är kvar i pannan och vattnet och koka under de stunder som krävs för att få en homogen kräm som du fördelar på botten av serveringsfatet och lägg saltimboccan ovanpå. Servera varm.
För att hålla dig uppdaterad om nyheter, recept och mycket mer, fortsätt att följa oss på våra profiler Facebook Och Instagram. Om du vill ta en titt på alla våra VIDEO RECEPT du kan besöka vår kanal .
