Har du någonsin smakat stekt och trådigt brödcannoli? Utsökt nog att få alla att vattnas i munnen
Det är också upp till dig att förbereda och smaka av den stekta och trådiga brödcannoli, de kommer att försvinna från tallriken, alla kommer att bli giriga på dem, här är det snabba receptet!
Pancarrè cannoli är minst sagt oemotståndliga, alla, ung som gammal, kommer att älska dem, de är så goda att de försvinner från tallriken så fort du serverar dem på bordet. De är krispiga på utsidan och mjuka och trådiga på insidan.
Jag fyller dem alltid med kokt tomatsås, kokt skinka och provolaost och det måste jag säga att alla uppskattar, låt oss se sprintreceptet tillsammans!
Stekt och trådig brödcannoli: alla kommer att gilla dem, de kommer att försvinna från tallriken
Allt du behöver göra är att prova att förbereda dem hemma. Om det blir rester kan de förvaras bra i kylen genom att slå in dem i matfilm och sedan värmas upp innan servering. Allt du behöver göra är att följa sprintreceptet steg för steg!
Ingredienser för 4 personer
10 skivor smörgåsbröd
10 skivor kokt skinka
2 små ägg
30 g pecorino romano
150 g rökt provola
lite kokt tomatsås
mjölk efter smak
ströbröd efter smak
jordnötsfröolja efter smak
Procedur för brödcannoli med kokt skinka och provolaost
För att förbereda dessa cannoli, skär provolaosten i skivor och låt den rinna av väl. Vi tar brödet och tar bort kanterna med en slätbladig kniv. Vi lägger såsen, den kokta skinkan och sedan provolan på varje skiva och fortsätter på detta sätt tills brödskivorna är färdiga.
Rulla försiktigt ihop brödet, linda in i matfilm och låt stå i kylen en halvtimme. När tiden har gått, placera ströbrödet på en tallrik, de vispade äggen i en annan, till vilken vi kommer att lägga till mjölk, salt och riven pecorino romano, vispa med en gaffel. Nu lägger vi rullarna först i äggen, sedan i ströbrödet, upprepa flera gånger.
Vi värmer jordnötsoljan i pannan och sänker sedan ner rullarna, låt dem koka väl, de måste bruna väl. Vi tar gradvis bort brödcannoli så fort de är kokta.
Lägg dem på ett serveringsfat med absorberande hushållspapper, så drar det åt sig överflödig olja. Vi serverar och njuter.
Smaklig måltid
