För ikväll, som tillbehör, låt oss göra pizzaiola-liknande fänkål, välsmakande och med väldigt få kalorier
Pizzaiola fänkålsreceptet är ett perfekt val för dem som vill ha en snabb, smakrik och lätt tillbehör: perfekt för dem som älskar medelhavssmaker och vill ha ett välsmakande alternativ till de vanliga dieträtterna.
Det tar bara några minuter att förbereda denna sida och smakar helt enkelt utsökt.
Varianten av detta preparat som traditionellt kombineras med kött ger en autentisk och tillfredsställande smak till middagen. Körsbärstomaternas sötma blandar sig med fänkålens fräschör och skapar en explosion av smaker som tillfredsställer alla som smakar dem.
Prova dem och de kommer att bli en av dina favoriträtter: annorlunda än de vanliga kokta och smaklösa tillbehören
Fänkål i pizzaiola-stil är ett hälsosamt alternativ till de vanliga tunga tillbehören, som inte offrar smaken och ger mättnad. Det här receptet är förvånansvärt lätt: fänkål är i själva verket en grönsak som är rik på fiber och innehåller väldigt få kalorier, vilket gör den perfekt för dem som försöker gå ner i vikt. Pizzaiolasåsen är tillagad med färska och naturliga ingredienser, och undviker tillsats av för mycket olja eller fett som kan äventyra kosten.
Så om du letar efter ett snabbt och läckert sätt att njuta av en lätt tillbehör under din diet, är fänkålspizzaiola det perfekta valet. Deras enkla tillagning och den explosion av smak som de erbjuder kommer att göra denna tillbehör till favoritvalet för hela familjen utan att behöva räkna kalorier och utan att förlora godheten i en tillfredsställande rätt.
Du kanske också gillar:
Ingredienser
5 fänkålar
300 g körsbärstomater
En vitlöksklyfta
Extra virgin olivolja efter smak
Oregano efter smak
Salt och peppar efter smak
Beredning av fänkålspizzaiola
För att göra denna sidorätt, börja med att tvätta fänkålen under rinnande vatten: ta bort de hårdaste yttre delarna och toppen och botten av varje fänkål. Skär sedan fänkålen i segment på längden och lägg dem åt sidan. Fortsätt genom att värma upp en klick extra virgin olivolja i en non-stick panna: tillsätt fänkålen och låt koka i cirka 5-7 minuter, vänd dem då och då tills de är gyllene.
Tvätta under tiden körsbärstomaterna och skär dem på mitten och finhacka en vitlöksklyfta. Tillsätt körsbärstomaterna och vitlöken i pannan med fänkålen: fortsätt koka i ytterligare 5 minuter, tills körsbärstomaterna har mjuknat och släppt sin smakrika sås. Smaka av med salt, peppar och tillsätt rikligt med oregano efter din smak. Häll även i lite vatten om det behövs för att få en tjock och fyllig dressing.
Täck pannan med lock och låt koka i ytterligare 5-7 minuter, tills fänkålen är mjuk men fortfarande knaprig och körsbärstomaterna har fallit isär. När de är klara, stäng av värmen och servera dem omedelbart medan de fortfarande är varma för att frigöra all deras behagliga arom!