Den kan tillagas på många olika sätt, med de mest olika ingredienserna. Tja, det är dags att förbereda det med några . Du kommer inte ångra det.
Pastan: god och mångsidig
En mat som gör att vi kan skämma bort oss själva så mycket vi kan i köket finns förvisso precis där. Faktum är att det med tiden skapats många recept som är populära både i Italien och i många delar av världen.
Dessutom har , även om det talas om i singular, verkligen många format, och var och en av dem är lämplig för vissa specifika förberedelser. Detta får oss därför att förstå hur viktigt det är att välja rätt typ av pasta för att få tillfredsställande resultat.
I detta avseende vill vi på de kommande raderna erbjuda dig en välsmakande rätt som förmodligen kommer att ge dig några varma komplimanger från dina bordskamrater när de väl är pläterade.
Faktum är att denna specialitet inte bara är lätt att göra, utan det är också något speciellt som kommer att förvåna absolut alla.
Kycklingfilépasta
Kycklingfilépasta
Utrustning
-
1 stekpanna
-
1 hög kruka
-
rivjärn
Ingredienser
- 400 gr fusilli
- 2 kycklingbröst
- 1 lök
- 1 röd paprika
- tomatkoncentrat
- 250 ml grädde
- 50 gr halvhård riven ost
- persilja
- salt
- svartpeppar
- chili
- olivolja
Instruktioner
-
Skär först och främst 2 kycklingbröst i tärningar, krydda med salt, svartpeppar, chilipeppar och blanda.
-
Stek sedan i ett par minuter i en panna med olivolja och tillsätt hackad lök och röd paprika, fortsätt att koka på medelvärme.
-
Efter en handfull minuter, tillsätt en sked tomatpuré, 250 ml grädde, salt, svartpeppar och blanda igen.
-
Under tiden, koka upp lite vatten i en hög panna, tillsätt salt och koka fusillien al dente.
-
Låt pastan rinna av, tillsätt den i pannan med såsen tillsammans med lite riven halvhård ost. Smält osten, täck med lock och garnera till sist med hackad persilja.
-
Kycklingfilépastan är klar att serveras.
Drick till kycklingfilépasta
Det är ett riktigt gott recept och dessutom väldigt lätt att göra. Faktum är att det bara tar några minuter att få ett utmärkt resultat.
Till sist skulle det vara bättre om du även parade ihop en lämplig drink, som till exempel ett glas Röd Montepulciano.
